Increíbles recetas de rollo de carne - 6 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: mejor cochinillo de segovia, papas al gratén, ensaladas de otoño, sopa de verduras con carne, osobuco
Técnicas de cocina
Una idea que funciona tanto si quieres sorprender a tus invitados como si quieres solucionar un almuerzo en tan solo unos minutos. Aprende a prepararlas:
INGREDIENTES:
- 3 rebanadas de pan de molde.
- 12 lonchas de bacon.
- 180 gr de queso rallado (el que más te guste).
- 6 huevos.
- Sal y pimienta.
PREPARACIÓN:
1. Con un cortador de galletas (o con el tapón de un bote de nata montada), haz circulitos en las rebanadas de pan de molde: dos por cada rebanada, seis en total.
2. En un molde de silicona para muffins, coloca las circunferencias de pan en el fondo de los huecos.
3. Alrededor de cada una de ellas, dispón 2 lonchas de bacon.
4. Rellena los huecos repartiendo el queso rallado a partes iguales y rompe un huevo en cada uno de ellos.
5. Salpimienta y hornea a 200 ºC durante 20 minutos.
Sácalas del molde y presenta tus cestitas como más te guste. ¡Están buenísimas!
Mejores recetas de Rollo de carne
Rollo de carne relleno de queso y cecina

De elregentedelatorre, La cocina de la abuela
Hoy vamos a preparar una receta de carne, un rollo relleno de queso y cecina
- 1kg de carne de ternera abierta como un libro .
- 100 Gr de cecina
- 80 Gr de de barra (graso) .
- 2 Cebollas pequeñas .
- 2 huevos
- 100 Gr de pimiento.
- 10 aceitunas sin hueso.
- Aceite de oliva y sal .
Envuelto de pollo con espinacas, tocino y parmesano

¡La receta perfecta para sorprender a tus invitados!
Carne de cerdo rellena de espinacas, pimientos y feta

De 750inter
Carne de cerdo rellena de espinacas, pimientos y feta
- 1,5 kg de lomo de cerdo
- 1 cebolla roja
- 90g dequeso feta
- 1 pimientorojo
- 1 pimiento amarillo
- 2 cucharadas de tomates confitados.
- 200g de espinacas
- 1 cucharada de mezcla de tomillo, orégano y romero.
- Sal y pimienta
- Hilo o cuerda para hornear
Rollo hawaiano de pollo en salsa agridulce

Una receta diferente con una mezcla de sabores que te encantará
Pan de carne

De Nutivi
Es una comida bastante habitual en Argentina
- Ingredientes: -700grs de carne picada
- -1 cebolla mediana
- -1/2 pimiento verde
- -1/2 pimiento rojo
- -1 zanahoria
- -100 grs de mezcla de quesos
- - 4 huevos (2 para el pan y 2 cocidos para rellenar)
- -ajo y perejil
- - sal y pimienta
- - salvado de avena o pan rallado
- Preparación: vamos a picar bien chiquito, todas las vedduras y las vamos a unir con la carne picada. Amasamos unos minutos todo. Luego agregamos los huevos batidos. También incorporamos el ajo y perejil picaditos y sal y pimienta a gusto. Al final un poco de queso rallado y uno o dos puñados de salvado de avena y amasamos unos minutos más para que quede todo bien compacto.
Rollo de carne al horno con patatas

De Evelyn PI, Cocina para burros
Salamos la carne. La mezclamos con el huevo cocido, el jamón, queso, bacón y un poco de orégano
- 1/2 Kg. de carne picada, mezclada cerdo y ternera.
- huevo cocido picado
- jamón york picado
- queso picado
- bacon picado
- orégano
- sal
- una cebolla
- medio pimiento verde
- medio pimiento rojo
- vino blanco
- patatas
Mismo sabor, menos calorías: nuestras recetas favoritas en su versión light

Nuestras versiones light de tus platillos favoritos, ¡para comer sin culpa!
Rollo de Carne

De talego_20
Se mezcla todo con las manos y se hace una bola gigante
- 1/2 Kg de carne picada
- 1/2 kg de chopped
- 1 paquete de bacon
- 1 huevo batido
- Sal, pimienta negra
- 1 paquete de film transparente
Rollo de carne picada con salsa de ciruelas y orejones en Thermomix

De MarisadeOrta, A mi manera
Rollo: - Picar todas las carnes y el jamón juntas y colocarlas en un bol grande y se añaden los ajos picados el ...
- Rollo de carne:
- - 250 gr. de carne picada de cerdo sin grasa.
- - 250 gr. de carne de ternera picada
- - 500 gr. de pechuga de pollo
- - 500 gr. de jamón de york
- - Ajos
- - Perejil
- - 2 huevos
- - Sal
- - Pimienta
- - Piñones
- - Un vasito de los de vino de coñac
- - Bacon en lonchas
- Salsa de orejones:
- - Una bolsa de orejones
- - Una bolsa de ciruelas sin hueso
- - 1/2 bolsa de pasas sultanas sin hueso
- - Vino moscatel para cubrir los orejones, pasas y ciruelas
- - 1 cebolla grande
- - 3 zanahorias
- - 4 dientes de ajo
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