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Recetas de ensalada de berenjenas - 5 recetas

Técnicas de cocina

Refréscate con estas deliciosas margaritas heladas de mango

Prepara el aperitivo más fresco y original con estas deliciosas margaritas heladas de mango, fáciles de hacer y con mucho sabor. Vas a necesitar:

  • 4 mangos
  • 90g de miel de agave
  • 75ml de tequila
  • 25ml de Cointreau
  • 90ml de jugo de limón
  • 90ml de jugo de mango
  • 50g de frambuesas
  • limón en rodajas
  • palitos o pajitas de plástico

Corta el mango en 2 y extrae la pulpa con ayuda de un vaso o una cuchara y pon en el vaso de la licuadora. Añade la miel de agave, tequila, Cointreau, jugo de limón y de mango, y licua hasta tener una mezcla homogénea. Toma vasitos de plástico, en cada uno coloca unas cuantas frambuesas y vierte la margarita. Ahora toma una rodaja de limón y atraviésala con un palito de madera o pajita. Colócala en el vaso y repite el procedimiento. Pon las paletas en el congelador durante varias horas, ¡y a disfrutar se ha dicho!

Mejores recetas de Ensalada de berenjenas

De

Una ensalada refrescante y aromática, ideal para tomar al aire libre o en una barbacoa

  • 2 Berenjenas
  • 1 Ramillete de tomatitos cherry
  • 1 ajo
  • Aceite
  • Vinagre
  • Sal y pimienta
  • Algunas ramitas de romero.
4.5/5 (4 Votos)

De

Versión de la italiana "Ensalada Caponata" con un toque de mar

  • 2 berenjenas
  • 2 tomates
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • 1 taza de algas dulse
  • queso fresco o tofu
  • orégano
  • perejil
  • tomillo
  • pimienta negra
  • reducción de Módena con frambuesa
4.5/5 (2 Votos)

De

Ensalada fácil

  • Se necesita:
  • - 2 berenjenas grandes o 3 medianas
  • -aceite de girasol o oliva suave
  • -un huevo
  • -medio limón
  • - uno o de sal
  • - una cebolla opcional
  • - un tomate para decorar
2.8/5 (88 Votos)

De

Receta facil y rapida llegada desde brasil

  • 2 berenjenas
  • 1 pimiento rojo
  • 1 cebolla
  • 150 gr. de aceitunas deshuesadas
  • pimienta blanca
  • orégano
  • laurel
  • sal
  • vinagre y aceite.
3.4/5 (65 Votos)

De

Las berenjenas los puse sobre la parrilla (horno) hasta que ellos sean cocinados por bien

  • 4 Berenjenas
  • 1 Cebolla (optional)
  • Para mayonesa:
  • 1 Yema de huevo cocinado
  • 1 Yema de huevo crudo
  • 100-150 ml aceite de girasol
  • Limon
1.9/5 (97 Votos)

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Otro sabor ,ensalada de berenjenas ENSALADA DE BERENJENAS ASADAS AL ROMERO