Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Recetas de ensalada de berenjenas - 5 recetas

Técnicas de cocina

Mini quiches de atún en lata, un entrante sabroso y diferente

¿Quieres sorprender a tus invitados con un entrante muy sencillo y diferente? Estos flanecitos de atún son súper nutritivos y su presentación va a sorprender a todos. ¿Qué esperas para probarlos?

 

Ingredientes:

  • 4 huevos
  • 1 cda de maizena
  • 200 ml de leche o nata líquida
  • 1 cda de pesto
  • 2 latas de atún en agua
  • sal y pimienta al gusto
  • tomates cherry para decorar

Preparación:

  1. En un tazón, bate los huevos con la maizena.
  2. Añade la leche o nata líquida y bate hasta que la maizena se disuelva por completo.
  3. Incorpora el pesto y el atún, salpimienta al gusto.
  4. Lava las latas de atún, sécalas y recubre el interior con papel de cocina.
  5. Vierte un poco de la preparación en cada latita y agrega 1 o 2 tomates cherry para decorar.
  6. Hornea a 180°C durante 20 minutos y sirve directo en su lata.

Mejores recetas de Ensalada de berenjenas

De

Una ensalada refrescante y aromática, ideal para tomar al aire libre o en una barbacoa

  • 2 Berenjenas
  • 1 Ramillete de tomatitos cherry
  • 1 ajo
  • Aceite
  • Vinagre
  • Sal y pimienta
  • Algunas ramitas de romero.
4.5/5 (4 Votos)

De

Versión de la italiana "Ensalada Caponata" con un toque de mar

  • 2 berenjenas
  • 2 tomates
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • 1 taza de algas dulse
  • queso fresco o tofu
  • orégano
  • perejil
  • tomillo
  • pimienta negra
  • reducción de Módena con frambuesa
4.5/5 (2 Votos)

De

Ensalada fácil

  • Se necesita:
  • - 2 berenjenas grandes o 3 medianas
  • -aceite de girasol o oliva suave
  • -un huevo
  • -medio limón
  • - uno o de sal
  • - una cebolla opcional
  • - un tomate para decorar
2.8/5 (90 Votos)

De

Receta facil y rapida llegada desde brasil

  • 2 berenjenas
  • 1 pimiento rojo
  • 1 cebolla
  • 150 gr. de aceitunas deshuesadas
  • pimienta blanca
  • orégano
  • laurel
  • sal
  • vinagre y aceite.
3.4/5 (69 Votos)

De

Las berenjenas los puse sobre la parrilla (horno) hasta que ellos sean cocinados por bien

  • 4 Berenjenas
  • 1 Cebolla (optional)
  • Para mayonesa:
  • 1 Yema de huevo cocinado
  • 1 Yema de huevo crudo
  • 100-150 ml aceite de girasol
  • Limon
2/5 (102 Votos)

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Otro sabor ,ensalada de berenjenas ENSALADA DE BERENJENAS ASADAS AL ROMERO