Deliciosas ensaladas de chicharros en escabeche - 2 recetas
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Las auténticas patatas gajo al horno
Las patatas gajo también conocidas como "patatas deluxe" son una alternativa a las clásicas patatas fritas. Podemos prepararlas con especias o acompañarlas de salsas suaves o picantes. Son una guarnición deliciosa que podemos preparar para nuestros platos de carne o pescado. No te pierdas nuestra vídeo-receta.
Mejores recetas de Ensaladas de chicharros en escabeche
Escabechado de chicharro

De BUCEADORA
RECETA BARATA Y MUY BAJA EN CALORIAS
- - 2 CHICHARROS - 2 CEBOLLAS
- - 2 ZANAHORIAS - 1 CABEZA DE AJOS
- - 1 VASO DE VINO BLANCO - ACEITE DE OLIVA
- - 1 VASO DE VINAGRE DE JEREZ - SAL
- - 2 HOJAS DE LAUREL - 15 BOLITAS DE PIMIENTAS
- - PIMENTÓN - 1 RAMITA DE TOMILLO
Chicharros en escabeche

De Mertxe Rodríguez, La Cocina de Mertxe
Chicharros o Chicharritos de bote, por su tamaño más pequeño, ideales para esta receta
- 1. Tres Chicharritos
- 2. Dos dientes de ajos
- 3. Aceite de oliva
- 4. Hoja de laurel.
- 5. Pimentón dulce
- 6. Vinagre
- 7. Sal
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