Suculentas recetas de fricandó - 4 recetas
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Técnicas de cocina
Unos crujientes nuggets de carne picada con cebolla, ¡no podrás comer solo uno!
Mejores recetas de Fricandó
Fricando
De immaurora, los viajes y sibaritismos de auroraboreal
Rallar zanahoria y cebolla, aceite y sofreir, poner 3 cuch tomate frito, 1 copita coñac, vuelta, 2 cuch harina, vu...
- lomo o redondo
- 1/2 cebolla
- 1 estarlux
- tomate frito
- 2 zanahorias
- harina
- champiñones
- coñac
San Juan: una gran fiesta con guisos latinos
En toda fiesta latina siempre hay una buena mesa de guisos, sancochos, pasteles, tartas, tamales, y estofados. Desde Argentina hasta Puerto Rico, las recetas especiales se guardan para esta fecha y se sirven a los comensales jaraneros.
Fricando de ternera
De militruka
Mi yaya, doña Amparo lo hace de rechupete
- 1 kg de ternera en filetes finos (aleta, contraculata o morcillo del muslo)
- 2 tomates maduros
- 2 zanahorias
- 1 kg setas (robellones de lata por ejemplo)
- 2 cebollas
- 1/2 litro de agua
- 1 copa de vino (le puse blanco pero puede ser negro)
- AOVE
- harina
- sal
- pimienta
- 4 diente de ajo
- un puñadito de almendras tostadas
- unas hojitas de perejil fresco
Prepara en casa la auténtica Caipiriña
Prepara en casa la auténtica y deliciosa Caipiriña, el famoso cóctel brasileño que nunca puede faltar en nuestras citas veraniegas. No te pierdas nuestro vídeo en el que te enseñamos cómo preparar Caipiriña para sorprender a tus invitados.
Fricandó
De Anyol, Anyol
•Enharina las chuletas y fríelas en abundante aceite bien caliente
- 5 chuletas de cerdo
- 1/2 cebolla
- 2 zanahorias
- 4 tomates maduros y una pizca de azucar para quitarles la acidez.
- 1/2 vaso de vino
- Aceite para freir y sal.
Fricandó
De e_calavia
1. Cortar la cebolla a la juliana y poner a caramelizar en una sartén 2
- Para 4-6 personas:
- ½ Ternera de tapa plana (para fricandó)
- 3 Cebolla
- Un vaso de vino blanco
- Caldo de carne
- Harina
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