Ricas mousses de chocolate en polvo
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Ricas mousses de chocolate en polvo - 3 recetas

Técnicas de cocina

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Sorprende a tus invitados con estos deliciosos duraznos al horno

El día de hoy tenemos para ti un aperitivo diferente que seguro conquistará a tus invitados. Con pocos ingredientes lograrás un platillo suave y delicado, que combina sus sabores para deleitar tus papilas. Sin más preámbulos, ¡vamos a la receta!

 

Ingredientes

  • 4 duraznos
  • 1 paquete de tocino
  • albahaca fresca
  • vinagre balsámico al gusto

 

Preparación

  1. Lava los duraznos y corta cada uno en cuartos, por lo largo.
  2. Lava las hojas de albahaca. Coloca 1 hoja sobre el durazno.
  3. A continuación envuelve cada trozo en 1 rebanada de tocino.
  4. Coloca en una bandeja para horno, y cocina durante 10 minutos a 180°C, o hasta que el tocino dore.
  5. Por último, rocía con vinagre balsámico y sirve de inmediato.

Mejores recetas de Mousses de chocolate en polvo

De

Considero que es una tarta de fácil elaboración, de coste medio y que nos llevará aproximadamente una horita per

  • Base Bizcocho chocolate:
  • 2 Huevos
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharada y media de harina
  • y media cucharada de cacao puro.
  • Ingredientes Mousse (x3):
  • 2 Huevos
  • 250ml nata
  • un poquito de leche (un dedo)
  • 3 hojas de gelatina. ¡Recordad que estos ingredientes serán para cada mousse!
4/5 (6 Votos)

De

Hoy os traigo esta deliciosa e impresionantemente rica tarta de mousse de 3 chocolates a la que es difícil resisti...

  • Capa inferior:
  • 4 huevos (separados claras de yemas)
  • 200 gr chocolate amargo (yo elegí en gotitas, de Fun Cakes)
  • 85 grs mantequilla
  • 3/4 cucharaditas de café espresso en polvo
  • 60 grs azúcar moreno
  • 1 y 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • Una pizca de sal
  • Capa intermedia:
  • 2 cucharaditas de cacao en polvo
  • 75 ml agua caliente (5 cucharadas)
  • 200 grs chocolate amargo (yo elegí en gotitas, de Fun Cakes)
  • 350 ml nata para montar 35% MG (crema para batir, crema chantilly)
  • 7 grs azúcar blanco
  • 1/4 cucharadita de sal
  • Capa superior:
  • 3/4 cucharadita de gelatina neutra
  • 15 ml agua (1 cucharada)
  • 170 grs chocolate blanco (yo elegí en gotitas, de Fun Cakes)
  • 350 ml nata para montar 35%MG (crema para batir, crema chantilly): separada en 2 partes, 1/3 por un lado para calentar y 2/3 por otro para montar
4/5 (1 Votos)

De

¡¡IMPORTANTE!!: No batir a mano, usar batidora

  • -Para Bizcocho:
  • ¬ 3 huevos
  • ¬ 1 yogur (natural) (lo usaremos como medida a la que llamaremos “vasito”).
  • ¬ 1 vasito de aceite de oliva (suave).
  • ¬ 3 vasitos de harina.
  • ¬ 1 sobre de levadura.
  • ¬ 3 vasitos de azúcar.
  • ¬ 1 vasito o 2 de chocolate (o cacao) en polvo.
  • -Para la mousse:
  • ¬ 600g. de nata para montar
  • ¬ ½ vasito de cacao
3/5 (181 Votos)

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