Ricas mousses de vainilla - 4 recetas
Técnicas de cocina
Prepara una cookie gigante en la sartén
Descubre cómo preparar una deliciosa y original cookie gigante en una sartén. Sorprende a todos con esta original y práctica receta. Perfecta para compartir a la hora del desayuno o la merienda.
Mejores recetas de Mousses de vainilla
Tarta de mousse de vainilla

De metodo19
Con estas cantidades se hace una tarta de 22 cm de diámetro
- Plancha de bizcocho o sobaos.
- 400g Crema de vainilla
- 300 ml de nata montada
- 3 claras montadas
- ¼ l de leche hervida con vainilla y azúcar
- 4 hojas de gelatina.
- Fresas y frambuesas (opcional)
- Virutas de chocolate (opcional)
Mousse de caramelo con crema de vainilla

De jose54, Cocina con Vanessa
Para hacer el caramelo, calentar el azúcar en un cazo con el agua a fuego lento y sin parar de remover hasta que s...
- 200g de azúcar
- 4 cucharadas de agua
- 4 huevos
- Una cucharadita de esencia de vainilla
- Para la crema de vainilla:
- 1 ramita de vainilla
- 1/2 l de leche entera
- 5 yemas de huevo
- 100g de azúcar
Mousse de chocolate blanco y vainilla

De jose54, Cocina con Vanessa
En un bol colocar las hojas de colapez, cubrir con agua fría y dejar remojar
- 5 hojas (2 g c/u) de colapez
- 1 vaina de vainilla, en mitades a lo largo
- 1/2 taza (100 g) de azúcar
- 250 ml de leche
- 5 yemas de huevo
- 250 g de cobertura de chocolate blanco picado
- 600 g de crema líquida semibatida
Mousse de yogur de vainilla con mermelada de cereza

De jose54, Cocina con Vanessa
Ponemos las hojas de gelatina a remojo en agua para hidratarlas durante unos 30 minutos
- 2 Yogures de vainillaLarsa
- 200 ml. Nata 35% M.G.
- 2 cda. Azúcar molido o azúcar glass
- 2 Hojas de gelatina
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