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Riquísimas recetas de opilla de San Marcos - 3 recetas

De Sindy G.

La opilla de San Marcos tradicional es un bizcocho de almendra que los padrinos y madrinas dan a sus ahijados en el día de San Marcos. Es una tradición famosa en Idasoa y Oarsoaldea, y puedes preparar la receta de  opilla de San Marcos con thermomix para que quede más esponjosa. Si buscas otros postres típicos tenemos unas torrijas caseras de leche, o este tronco de Navidad con chocolate para sorprender a tu familia. 

 

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Receta TOP

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Puntúa esta receta 4.2/5 (19 Votos)
Opilla de San Marcos 1 foto
Especificaciones

Personas 10
Dificultad Media
Tiempo de preparación 15
Tiempo de cocción 50
Coste Económico

  • Para el bizcocho:
  • - 6 Huevos
  • - 375gr de Margarina Vegetal
  • - 375gr de Harina Dolci Mix C
  • - 188gr de Almendra triturada
  • - 375gr de Azúcar
  • - 3 Yogures S.Lactosa
  • - 1 ½ sobre de Gasificante
  • Para el Almibar:
  • - 38gr de Azúcar
  • - 75gr de Agua
  • - ½ cdita de Esencia de Vainilla
  • Para el decorado:
  • - Fideos de colores
  • - Almendra laminada
  • - 2 Huevos cocidos tintados
  • - 2 Huevos de Chocolate
  • - Un pollito
  • - (Lo que más os apetezca poner por encima)

Descubre esta receta

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Mejores recetas de Opilla de San Marcos

De

Si todavía no la conoces, esta receta de la típica opilla de San Marcos te encantará

  • Para el bizcocho:
  • - 6 Huevos
  • - 375gr de Harina Dolci Mix C
  • - 188gr de Almendra triturada
  • - 375gr de Margarina Vegetal
  • - 375gr de Azúcar
  • - 3 Yogures S.Lactosa
  • - 1 ½ sobre de Gasificante
  • Para el Almibar:
  • - 38gr de Azúcar
  • - 75gr de Agua
  • - ½ cdita de Esencia de Vainilla
  • Para el decorado:
  • - Fideos de colores
  • - Almendra laminada
  • - 2 Huevos cocidos tintados
  • - 2 Huevos de chocolate
  • - Un pollito
  • (Lo que más os apetezca poner por encima)
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Prepara esta deliciosa opilla de San Marcos sencilla siguiendo las etapas indicadas

  • INGREDIENTES
  • Para el Bizcocho
  • 250gr de Mantequilla
  • 250gr de Harina de Fuerza
  • 250gr de Azúcar
  • 1 sobre de Gasificarte
  • 4 Huevos
  • 2 Yogures (cremosos) 125gr de Almendra triturada
  • Para el Decorado:
  • 25gr de Azúcar
  • 50gr de Agua
  • ¼ cucharadita de Esencia de Vainilla
  • Fideos de colores
  • Huevo cocido tintado
  • Caramelos
  • Un pollito
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