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Deliciosas recetas de paella de pescado fácil - 3 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: paella de pescado

Técnicas de cocina

Técnica para cocer las verduras correctamente

La técnica para cocer las verduras correctamente es una técnica sencilla y muy útil para realizar platos desde los más básicos hasta los más elaborados, siempre respetando las cualidades de las verduras. No te pierdas nuestro vídeo con algunos consejos que te serán de utilidad.

Mejores recetas de Paella de pescado fácil

De

Abrir las chirlas al vapor y mejillones, guarda el caldo

  • 4 gambas
  • 2 escamarlans
  • 10 mejillones
  • 1 sepia o calamar
  • 150 gr chirlas
  • 3 puñados arroz
  • sal
  • colorante
  • 1 cuch tomate frito
4/5 (1 Votos)

De

Un clásico en nuestra cocina mediterránea

  • INGREDIENTES:
  • - 1/4 Kg. de almejas
  • - 300 gr. de mejillones
  • - 2 sepias medianas
  • - 1/2 Kg. de gambón o gamba
  • - 300 gr. de cigalas medianas
  • - 150 gr. de guisantes
  • - 5 zanahorias medianas
  • - medio pimiento verde italiano
  • - pimiento rojo asado en tiras para decorar
  • - 1/2 calabacín
  • - 100 gr. de coliflor fresca o congelada
  • - 1 cebolla
  • - 4 dientes de ajo
  • - 7 tacitas de arroz
  • - 5 cucharadas de tomate frito sin gluten
  • - aceite de oliva
  • - sal
  • - 1/4 Kg. de congrio cerrado fresco o congelado
  • - unas hebras de azafrán o colorante sin gluten
  • - vino blanco
  • - perejil fresco
  • - 2 hojas de laurel
3.4/5 (11 Votos)

De

Abrir las chirlas al vapor y mejillones, guardas el caldo

  • chirlas, 3 puñados arroz, sal, colorante, 1 cuch tomate frito
0/5 (0 Votos)

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