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Receta de pescadilla rellena - 2 recetas

Técnicas de cocina

Riquísima ensalada tibia con camarón

Las ensaladas templadas son una excelente opción para comer verduras en invierno, especialmente porque en esta temporada no nos apetece comer las típicas ensaladas con lechuga. En esta ocasión te traemos un platillo muy fácil de preparar, basta con poner los ingredientes al horno y aliñar un poco. Además, estamos seguros de que su sabor no te dejará indiferente.

 

Ingredientes:

  • 1 calabacín grande
  • 2 zanahorias
  • 2 pimientos 
  • 300g de camarones
  • aceite de oliva al gusto
  • 1 cdta de curry
  • sal y pimienta
  • el jugo de 1 limón
  • cilantro fresco para decorar

 

Preparación:

  1. Lava muy bien las verduras. Toma el calabacín y córtalo en tiras usando un pelador de papas.
  2. Sigue el mismo procedimiento con la zanahoria.
  3. Corta los pimientos en tiras delgadas.
  4. Dispón las verduras sobre una bandeja ligeramente engrasada. Agrega los camarones.
  5. Rocía con el jugo de limón y aceite de oliva. Salpimienta al gusto y agrega el curry.
  6. Mezcla los ingredientes, y pon al horno durante 8 minutos, a 200°C. 
  7. Decora con cilantro fresco finamente picado y sirve de inmediato.

Mejores recetas de Pescadilla rellena

De

Si estáis pensando en el menú de Navidad, esta receta de pescadilla rellena en salsa es la opción perfecta para ...

  • 400 gr, de pescadilla
  • 4 langostinos
  • 2 lonchas de jamón serrano
  • 2 setas
  • 1/2 cebolla
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • 1/2 vaso de leche
  • Harina
4.1/5 (112 Votos)

De

Una sencilla y jugosa forma de tomar este rico pescado Pijota hasta los 300grs

  • Merluza o pescadilla
  • Gambas
  • Miga de pan
  • Ajos
  • Patatas
  • AOVE ( aceite de oliva virgen extra )
  • Vino ( blanco )
  • 1 guindilla ( cayena )
  • Sa
  • Perejil seco
  • Pan rallado
4/5 (1 Votos)

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MERLUZA O PESCADILLA RELLENA AL HORNO Pescadilla rellena