Recetas de panga rellena
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Recetas de panga rellena - 2 recetas

Técnicas de cocina

Sándwich Montecristo: el snack extra crujiente que estabas esperando

Si estás en busca de un snack rápido, económico, pero sobre todo delicioso, entonces tienes que probar nuestro sándwich frito. Prepararlo es muy sencillo, y te garantizamos que a todo mundo le va a encantar, ¡especialmente a los niños!

 

Ingredientes:

  • 1 paquete de pan de molde
  • mayonesa al gusto
  • mostaza al gusto
  • nata al gusto
  • 1 paquete de queso amarillo
  • 1 paquete de jamón york
  • 2 huevos
  • 1 chorrito de leche
  • pan rallado
  • aceite vegetal
  • ketchup o aderezo ranch para acompañar
  • palitos de madera

 

Preparación:

  1. Toma el paquete de pan y corta los bordes.
  2. Unta un pan con mayonesa, mostaza o nata al gusto. 
  3. Cocola encima 1 rebanada de queso amarillo y 1 de jamón york.
  4. Cubre con otro pan, úntalo con mayonesa, añade jamón y queso.
  5. Repite el procedimiento hasta tener 5 o 6 capas de sándwich.
  6. Toma 4 palitos de madera lo suficientemente largos (los de hacer brochetas son ideales), y clávalos con cuidado en el sándwich para poderlo cortar en 4 partes.
  7. Ahora corta con cuidado y obtendrás 4 brochetas.
  8. En un tazón bate el huevo con la leche. 
  9. Pasa por ahí cada brocheta, y depués por un plato con pan rallado. 
  10. Calienta el aceite vegetal en una sartén y fríe las brochetas hasta que queden doraditas. 
  11. Reserva sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa, coloca en un plato y sirve con aderezos.

 

 

Mejores recetas de Panga rellena

De

picar la cebolla, 2 seg. Vel

  • 4 filetes de panga
  • 200 gr. Gambas peladas
  • 10 palitos de cangrejo
  • 70 gr. Cebolla
  • 2 lonchas de queso semicurado
  • 20 gr. Aceite
  • sal y pimienta
  • salsa:
  • 70 gr. Cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 30 gr. Pan rallado
  • 150 gr. Vino blanco
  • 200 gr. Agua caliente
  • 20 gr. Aceite
  • sal y pimienta
  • perejil
  • una hojita de laurel
4.1/5 (93 Votos)

De

Poner el aceite del relleno y programar 3 minutos, temperatura varona,velocidad 1

  • 7-8 gambas o langostinos pelado y troceados
  • Filetes de panga (comprados en Mercadona)
  • 75 gr. de setas
  • 30 gr. de aceite
  • (para la salsa):
  • 50 gr de aceite
  • 100gr. de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 100 gr de tomate triturado
  • 100 gr. de vino blanco
  • 1 cucharadita de harina
  • 150 gr. de agua
  • Sal y un poquito de curry
2.3/5 (3 Votos)

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Panga ó merluza rellena de setas y gambas con salsa al curry Panga amariscada rellena