Riquísimas recetas de pescado a las finas hierbas - 5 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: finas hierbas
Técnicas de cocina
¿Quieres sorprender a tus invitados con un entrante muy sencillo y diferente? Estos flanecitos de atún son súper nutritivos y su presentación va a sorprender a todos. ¿Qué esperas para probarlos?
Ingredientes:
- 4 huevos
- 1 cda de maizena
- 200 ml de leche o nata líquida
- 1 cda de pesto
- 2 latas de atún en agua
- sal y pimienta al gusto
- tomates cherry para decorar
Preparación:
- En un tazón, bate los huevos con la maizena.
- Añade la leche o nata líquida y bate hasta que la maizena se disuelva por completo.
- Incorpora el pesto y el atún, salpimienta al gusto.
- Lava las latas de atún, sécalas y recubre el interior con papel de cocina.
- Vierte un poco de la preparación en cada latita y agrega 1 o 2 tomates cherry para decorar.
- Hornea a 180°C durante 20 minutos y sirve directo en su lata.
Mejores recetas de Pescado a las finas hierbas
Salmon asado con hierbas provenzales
De Olorandaluz, Olor Andaluz
Hoy vamos a cocinar salmón, uno de nuestros pescados favoritos, de una forma nueva para nosotros y que nos ha resu...
- - Salmón fresco, 2 trozos
- – 1 rebanada de pan bimbo sin corteza
- – 3 o 4 almendras
- – 1 diente de ajo
- – Aceite de oliva virgen extra
- – Vinagre
- – Hierbas provenzales
- – Perejil
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Dorada al horno con hierbas
De las recetas de masero, Las recetas de Masero
Ya estamos en la semana de Nochebuena y Navidad y aunque imagino que ya tendréis la comida comprada y el menú pen...
- 1 dorada.
- 1 diente de ajo.
- Ralladura y zumo de medio limón.
- Hierbas provenzales.
- Aceite de oliva.
- Sal.
Peligros escondidos en el jardín: las plantas más venenosas del mundo
¡Mucho cuidado con las infusiones que tomamos!
Lomos de merluza en hojaldre a las finas hierbas
De Los delantales de Julio y Carmen, Los delantales de Julio y Carmen
Una nueva forma de comer pescado
- 4 lomos de merluza
- 2 láminas de hojaldre
- 1 bote pequeño de queso crema a las finas hierbas
- 1 pimiento verde o 1/2 verde y 1/2 rojo
- 1 cebolla
- 1 huevo
- Sal
- Aceite
- Ajo y perejil
Panga en salsa de almendras y piquillos a la provenzal
De COCINANDO, COCINANDO
La receta original era de merluza y llevaba perejil y pimiento morrón, pero como no tenía los sustituí por pimie...
- -4 filetes de panga
- -50 gr de almendras molidas
- -1 cebolla
- -2 dientes de ajo
- -1 zanahoria
- -1 pimiento del piquillo (si son pequeños ponemos dos)
- -hierbas provenzales
- -2 vasos de agua
- -1 cucharadita de maizena
- -harina
- -aceite de oliva
- -sal
Quema hojas de laurel en casa, ¡te sorprenderá lo que ocurre 10 minutos después!
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Rape a la plancha con tomillo y romero
De kasidy
Limpiamos el lomo de rape quitando telillas que quedan pegadas a la carne
- - 8 rodajas de rape
- - 2 ramitas de tomillo
- - 2 ramitas de romero
- - 500 gr de patatas
- - hierbas provenzales (media cucharadita)
- - sal y pimienta negra recién molida
- - 50 ml de aceite de oliva
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