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Riquísimas recetas de pescado a la vizcaína - 6 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: salsa vizcaína, a la catalana, bacalado a la vizcaina, gazpacho andaluz

Técnicas de cocina

Técnica para cortar una cebolla como un chef

Aprende esta técnica para cortar o picar una cebolla como un auténtico chef. El corte de la cebolla en pequeños cubitos es uno de los más frecuentes en la preparación de sofritos. Aprende a realizarlo rápidamente y sin correr riesgos.

Mejores recetas de Pescado a la vizcaína

De

Desalamos el bacalao la noche anterior, poniéndolo en agua fria y cambiándola de vez en cuando

  • 1kg de bacalao
  • 3 dientes de ajo
  • 350gr de pimentos
  • 350gr de tomates
  • Sal y perejil
3.8/5 (9 Votos)

Los médicos afirman que una dieta sana y equilibrada acompañada de ejercicio físico constante son la mejores armas para reducir el riesgo de desarrollar esta enfermedad.

165 compartidos

De

Los venden ya cocidos en las pescaderías, pero si están vivos haremos lo siguiente:

  • Cangrejos de río.
  • Aceite de oliva.
  • Ajos.
  • Para preparar y ver los ingredientes de la Salsa Vizcaína pincha las letras amarillas.
2.8/5 (11 Votos)

ALIMENTOS y sabores en peligro de EXTINCIÓN

298 compartidos

De

Elaboración: Cortamos las cebollas en trocitos pequeños, las ponemos a pochar en una sartén grande con aceite d...

  • Ingredientes:
  • - 1 lomo de bacalao desalado
  • - 2 cebollas grandes
  • - 2 cucharadas de pimiento choricero
  • - 4 dientes de ajo
  • - 4 tomates de rama
  • - aceite de oliva
  • - sal
  • - perejil
2.7/5 (83 Votos)

De

Receta tradicional de la cocina vasca

  • 1 lomo de bacalao salado
  • 1 cebolla grande
  • 2 dientes ajo
  • 2 pimientos rojos asados
  • 1 tomate
  • 1 cucharada harina
  • Pizca de jengibre molido
  • Pizca de azúcar
  • aceite de oliva virgen extra
1.5/5 (2 Votos)

De

Olvídate del filete de salmón tradicional con estas deliciosas recetas

De

Esta receta conlleva de necesidad, como seguramente habreís intuído, elaborar un bacalao a la vizcaína pero con ...

  • 1 lomo de bacalao preparado a la vizcaína
  • obleas para empanadillas
  • sésamo para decorar
  • 1 huevo para pintar las empanadillas
1/5 (1 Votos)

De

Se cuece todo solo con agua y sal

  • Bacalao, tomate, pimiento rojo, cebolla, sal y aceite.
0/5 (0 Votos)

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Bacalao a la vizcaina Bacalao a la vizcaína (Marluza Edo Bakalaoa Bizkaian bezala)