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Recetas con plátano y chocolate - 2 recetas

Técnicas de cocina

Pollo a la parmesana con un toque cítrico

 

¿Quién puede resistirse a un rebozado tan especial como este? Pruébala una vez y verás como esta receta se convierte en un imprescindible de tu repertorio:

 

INGREDIENTES: 

  • 6 pechugas de pollo.
  • 3 huevos.
  • 200 gr de pan rallado.
  • 200 gr de harina.
  • El zumo de medio limón.
  • 2/3 de taza de parmesano rallado.
  • La ralladura de un limón.
  • Pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Bate los huevos y añádeles el zumo de limón. 

2. Por otra parte, agrega el queso, el ajo en polvo, la ralladura de limón y un poco de pimienta al pan rallado.

3. Pasa las pechugas por la harina, por el huevo y por la mezcla  de pan rallado, en este orden.

4. Colócalas sobre una bandeja forrada con papel para hornear y echa un poco de aceite sobre ellas (preferiblemente con un pulverizador).

5. Con el horno ya precalentado a 200 ºC, mételas durante 20 minutos.

 

Sírvelas acompañadas de un poco de ensalada y tu salsa favorita. ¡No harán falta ni cubiertos!

 

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Precalienta el horno a 150°C para ir guardando los pancakes a medida que los vayas teniendo y así lleguen todos c...

  • Ingredientes para 5 pancakes:
  • 1 taza de harina
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharaditas de levadura química
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 taza de leche
  • 2 cucharadas de mantequilla fundida + un poco más para la sartén
  • 1 huevo
  • 1 taza de chips de chocolate
  • 1 plátano
3.8/5 (6 Votos)

De

En primer lugar tostar el pan en la tostadora

  • 4 rebanadas de pan
  • 1 Plátano
  • Miel
  • 2 cucharadas soperas de mantequilla.
  • 40 g de caco en polvo.
  • 200 ml de leche.
2.5/5 (6 Votos)

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