Increíbles ideas de platos caseros - 3491 recetas
Más recetas de Platos caseros
Berenjenas en hojaldre rellenas de carne picada y setas
Pruébala!receta top
De ateacherinthekitchen, A teacher in the kitchen
Una manera diferente y deliciosa de comer berenjenas
- Para 2 personas:
- 2 berenjenas ralladas; 6 lonchas finas de jamón ibérico o serrano; 200 grs aproximadamente de carne picada (yo he usado carne de ternera asturiana que trajo mi suegra, pero podéis usarla mixta o la que más os guste); 1 cebolla; un puñado de setas cardo (también podéis usar champiñones); 1 chorrito de salsa de soja; 4 cucharadas de salsa de tomate; Sal; Pimienta; 1 lámina de masa de hojaldre fresca (yo uso siempre la de Lidl, es deliciosa); 1 huevo batido; aceite de oliva.
- Ensalada Verde y Cherries para decorar
Papillote de muslo de pollo
De clquipopotte
Precaliente el horno a 180 ° Corte una hoja de papel de pergamino, coloque una pierna de pollo
- 1 muslo de pollo
- estragón
- sal pimienta
- orégano
- hierbas de provenza ...
Risotto de sobrasada y queso
De Lidia Casademont Surrell, Va de teca
A veces tienes ingredientes en casa que hace más días que corren por la nevera y dices, los tengo que gastar
- 1 taza de arroz
- 3 rodajas de sobrasada
- 1 pastilla de caldo de verduras
- queso para deshacer
- aceite de oliva virgen extra
- sal y pimienta
Chipirones en su tinta rellenos de jamón
De A "cocinear", A "cocinear"
Un plato para disfrutar. Aunque se trata de una receta un poco laboriosa, merece la pena invertir un poco de tie...
- Chipirones
- Jamón
- Huevo
- Pan rallado
- Ajo
- Cebolla
- Aceite de oliva
- Vino blanco
- Harina
- Sal
- Tinta de calamar
- Pastilla caldo de pescado
Pollo al ajillo fácil
De Anadidom
Si os gusta el pollo no os perdáis esta receta de pollo al ajillo fácil, os quedará un plato riquísimo para chu...
- Pollo troceado
- Ajos
- Perejil
- Aceite de oliva
Chili picante de carne
De Adharae, Cocinando en Marte
Una receta típicamente mejicana que acompañada de arroz blanco hace un plato muy completo y muy sabroso
- 500 gramos de carne de pollo picada.
- 150 gramos de alubias rojas o negras (en nuestro caso unas muy pequeñas de Brasil)
- 2 tomates.
- 2 zanahorias.
- 1 rama de apio.
- 1 pimiento rojo.
- 1 puerro.
- 2 dientes de ajo.
- 100 ml. tomate frito.
- Aceite.
- Especias:
- 1 cayena.
- 1/2 cucharadita de comino.
- 1/2 cucharadita de orégano.
- 1/4 cucharadita de cilantro en grano.
- 1/4 de cucharadita de canela.
- 1/4 de cucharadita de pimentón picante.
- Sal y pimienta negra
Atascaburra..
De Ana Maria Escribano, Cocinando con Ana Mari
Cocemos las patatas unos 45 minutos las dejamos templar y después las pelamos y todavía calientes las machacamos,...
- Medio kilo de patata blanca.
- Sal
- Aceite de oliva virgen extra.
- 1 Cebolla pequeña.
- Vinagre.
Ensalada de gulas, champiñones y queso de cabra
De lapechadecome, La pechá de comé
- Ponemos en el vaso de la Thermomix el aceite y programamos 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1
- - 25 gr. de aceite de oliva
- - 75 gr. de bacon
- - 50 gr. de champiñones troceados
- - 100 gr. de gulas
- - 50 gr. de queso de cabra en rulo cortado en rodajas
- - Vinagre de frambuesa
Pescado hervido
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Receta para esos días en que uno anda con el estómago delicado
- -1 filete de merluza, panga o cualquier pescado blanco
- -1 cebolla pequeña
- -1 chorrito de aceite
- -agua
- -sal
Pechugas rellenas de jamón y queso
De Vaneta
Se abren las pechugas a libro, se le echa sal
- - Pechugas de pollo
- - Jamón de York o jamón serrano o bacon ( una loncha por pechuga)
- - Queso en loncha (una loncha por pechuga)
- - Media cebolla
- - Una zanahoria
- - Un vaso de vino blanco
- - Un vaso de agua
- - Sal
Codillo de cerdo asado con salsa de mostaza
De Loli (facilútil), Fácilútil
El codillo es de las partes mas sabrosas del cerdo, si además lo cocinamos con su piel queda crujiente y tierno po
- Ingredientes: (para dos personas)
- Para cocer los codillos:
- -2 codillos de cerdo con piel.
- -1 cebolla.
- -4 clavos de olor.
- -Sal.
- - Unos granos de pimienta
- -4 hojas de laurel.
- -Agua.
- Para el horneado:
- -Mantequilla.
- -1/2 limón.
- -Pimienta.
- -Una cucharadita de azúcar moreno.
- -Caldo de la cocción.
- Para la salsa de mostaza:
- -1 cebolla.
- -Una cucharadita de harina.
- -200 ml de caldo de la cocción.
- -Una cucharadita de azúcar moreno.
- -Sal.
- -aceite de oliva.
- - Una cucharada de mostaza de dijón Maille
Patatas rellenas de anchoas
De kayla
Lavar bien las patatas con la piel y ponerlas a hervir durante 20 minutos
- 4 Patatas medianas
- 2 latas de anchoas
- 1 tarrina de queso fresco philadelphia u otro.
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