IncreÃbles ideas de platos caseros - 3491 recetas
Más recetas de Platos caseros
Palitos de merluza Mycook
De talego_20
Trituramos la merluza durante 10 segundos a velocidad 5
- -350 g de merluza (sin piel ni espinas)
- -2 yemas de huevo (las claras las utilizaremos para rebozar)
- -10 g de queso rallado de cuatro quesos
- -20 g de harina
- -1 cucharadita de sal
- -Pimienta blanca molida
- Para rebozar:
- -Harina
- -Las dos claras de huevo anteriores
- - 1 huevo
- -1o g de mostaza de Dijon
- -1 cucharada de perejil picado
- . 1 pellizco de sal
- -Pan rallado
Tortilla española con chorizo y pimiento
De cociñeira
1° plato
- 6 patatas grandes, 4 huevos, 1 cebolla, 2 chorizos, 1 pimiento rojo, aceite, 1 chorrito de leche y sal. Si queremos que el interior de la tortilla sea mas compacto por dentro, antes de retirar al bol la mezcla la machacamos con una cuchara de palo como si quisiéramos hacer puré.
Fideos y espaguetis de mar con pesto de pistachos
De Myrtille , blog Chez Myrtille
Desalinizar los espaguetis de mar en tres aguas sucesivas y mantenerlos en agua frÃa
- 50g alga espaguetis de mar
- 140g de fideos verdes
- Pesto de pistacho
- 1 c/s de aceite de oliva
- queso parmesano
- sal y pimienta
Mediana Salteada al Curry
De Harinadepan
Ponemos las patatas a cocer en una cazuela con abundante agua y una pizca de sal durante 30 minutos, sacamos, refre...
- - 1 mediana
- - 3 patatas
- - 12 ajos frescos
- - Agua
- - Aceite de oliva virgen extra
- - Sal
- -1 cucharadita de curry
- - 2 cucharadas de salsa de soja
- - Pimienta
- - Perejil
Tartar de brocolÃ
De Gloria FL
Elaboración: Blanquear el beicon introduciéndolo en agua hirviendo durante unos segundos e inmediatamente despuÃ...
- Ingredientes:
- ½ de brocolÃ
- 50 g de pasas
- 50 g de anacardos
- 100 g de beicon
- 100 ml de aceite
- 100 g de mahonesa
- 1 cucharada de azúcar
Pollo con salsa de zanahorias
De noeliaundiano
La salsa de zanahorias es una rica receta que te podrá servir para preparar un sinfÃn de carnes y pescados
- - 1 pollo cortado en octavos
- - 2 cebollas
- - 3 zanahorias
- - 1 taza de harina
- - 1 vasito de vino blanco
- - aceite, sal, pimienta
Bacalao con coliflor
De carlitos
En una cazuela poner agua a hervir
- Bacalao
- Patatas
- Coliflor
- 1/4 vaso de aceite
- Sal
- 1 cebolleta
- 3 dientes de ajo
- 1 cucharada rasa de pimentón de la vera
Sopa de marisco
De ivargon, Gastronomia insolita
Se rehoga el tomate, cebolla y el marisco (Gambas, calamares
- Pasta, marisco al gusto, tomate, cebolla, colorante, sal y huevo
JudÃas verdes a los tres quesos
De Los delantales de Julio y Carmen, Los delantales de Julio y Carmen
Plato sano y delicioso que combina el sabor de las judÃas verdes con la cremosidad de los quesos
- 400 gr de judÃas verdes (nosotros usamos congeladas, pero podéis usarlas naturales)
- 2 dientes de ajo
- Jamón York en taquitos (al gusto)
- Jamón serrano en trozos (al gusto)
- 1 brick pequeño de tomate frito
- 1 bola de queso mozzarella
- 1 cuña de queso azul
- 1 cuña de queso brie
- Orégano
Pollo a mi manera (my way)
De teresa88
Este plato es como el pollo al ajo cabañil pero con mis retoques que suelo hacerle a todos los platos que me gusta
- -12 jamoncitos de pollo
- -8 ajos
- -1 rebanada de pan de campo
- -1 chorro de vinagre de Jerez
- -Sal
- -3 patatas grandes
Timbal de patata, zanahoria y lomo adobado
De Evelyn PI, Cocina para burros
Cocemos y salamos las patatas y las zanahorias, cuidando que estén blandas pero que no se deshagan para cuando enf...
- patatas
- zanahorias
- filetes de lomo adobado
- sal
- queso rallado al gusto
- orégano
- creme fraiche
- tomate frito
Huevos escalfados
De drusila99
Se cuecen las patatas con los guisantes dejándolas un poco duras
- 4 huevos grandes
- Tocino
- Chorizo
- 1/2 sobre de azafrán
- 1 cebolla
- 200 gr de guisantes frescos
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