Increíbles ideas de platos caseros - 3491 recetas
Más recetas de Platos caseros
Patatas guisadas con costillas en Thermomix
De Ana García, Mi amiga thermomix
PREPARACION Poner en el vaso el ajo, la cebolla los pimientos en trozos medianos, trocear 4 segundos, velocidad ...
- INGREDIENTES
- 2 dientes de ajo
- 150 grs de cebolla
- 100 grs de pimiento verde
- 100 grs de pimiento rojo
- 70 grs de aceite de oliva
- 600 grs de costillas adobadas cortadas en varios trozos ( yo las puse sin hueso)
- 300 grs de agua
- 500 grs de patatas peladas y cortadas en trozos medianos
- 1 hoja de laurel
- 1 cta de sal
- 1 pellizco de nuez moscada
- 1 pellizco de comino
- 1 cta de pimentón dulce ( yo puse de la Vera)
- Perejil picado
Solomillo en hojaldre con bacon
Aprobadapor el chef
De elregentedelatorre, La cocina de la abuela
Hoy vamos a preparar un plato que aunque parece laborioso en realidad es de lo más sencillo
- INGREDIENTES:
- Solomillo en hojaldre con bacon
- 1 solomillo de cerdo.
- 12 lonchas de bacon. (si son gruesas mejor)
- 1 lámina de hojaldre.
- 1 huevo.
- Perejil picado.
- Aceite de oliva.
- Sal.
Milhojas de panqueques
De Sarah
Mezclar el atún y la mayonesa
- 8 panqueques
- 1 lata pequeña de atún en salmuera
- ensalada
- 3 tomates
- 4 lonchas de salmón ahumado
- 1 aguacate
- 1 limón
- 1 caja de cangrejo desmenuzado o surimi
- 6 huevos duros
- mayonesa
Ostras calientes con crema y verduras
De francis dub
Abrir las ostras, recoger el jugo y pasarlo por un colador chino, recuperar el segundo jugo, luego enjuague con agu...
- 24 ostras,
- 2 puerros,
- 1 zanahoria pequeña,
- 1 chalota,
- 1 pizca de pimienta negro,
- 1 nuez de mantequilla fresca,
- 50 ml de crema agria espesa 15%.
Mozzarella Ripiena
De ateacherinthekitchen, A teacher in the kitchen
Un plato fresco ideal para una cena veraniega
- Por persona: 1 mozzarella; 1 loncha de jamón; 2 rodajas de tomate; 2 mitades de alcachofa; salsa pesto; PARA DECORAR: lechuga, tomate, aceite de oliva, sal.
Espinacas con garbanzos fáciles
De celiacaporsorpresa, Celíaca por sorpresa
Receta muy típica de Sevilla que yo la modifico bastante… no le pongo pan, ni vinagre y ni pimentón, en cambio ...
- INGREDIENTES:
- - 800 gr. de espinacas frescas o congeladas
- - un tarro de cristal de garbanzos ya cocidos
- - sal
- - 7 dientes de ajo
- - aceite de oliva
- - vino blanco
- - tomate frito sin gluten
Crepes rellenos de espinacas y crepes rellenos de solomillo en salsa de nata
De isolina_zgz
Cuando vamos a comer el día de Reyes con la familia de mi chico, vamos a una crepería, donde me enamoré de estos...
- MASA DE CREPES YA PREPARADA PARA AGREGAR AGUA Y MANTEQUILLA PARA UNTAR UN POCO LA SARTÉN DONDE LOS HAGAS.
- PARA LOS CREPES DE ESPINACAS: 1 kg de espinacas hervidas
- 350 gr de champiñones laminados
- 1 ajo picado
- 150 gr de queso de cabra, camembert o filadelfia.
- PARA LOS CREPES DE SOLOMILLO: 1 solomillo de cerdo, a filetes finitos
- 1 latita de pate de higado de cerdo
- mermelada de ciruelas
- ajo y pimienta negra
- laminas de queso de cabra
- PARA LA SALSA DE NATA: 1 bote de nata para cocinar
- 150 gr de queso al gusto
- sal y pimienta
- queso rallado para antes de hornear.
Calabacines rellenos económicos
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
(S
- - Cascara de 1 Calabacín muy grande (de 1,5kg) o 2 "M"
- - 1/3 del contenido del Calabacín
- - 500gr de picadillo de Carne de Ternera
- - 100gr de picadillo de Jamón Ibérico
- - 1 Huevo
- - 4 Zanahorias "G"
- - 1 Cebolla "M"
- - 1 Tomate maduro
- - 4 dientes de Ajo
- - Queso rallado S.Lactosa
- - Aceite de Oliva
- - Sal y Pimienta
Saltavallaos
De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
En una cazuela con aceite se empiezan a pochar los ajos y la cebolla bien picadita
- 3 tomates maduros
- 2 pimientos verdes
- 1 cebolla grande
- 4 dientes de ajo
- aceite de oliva
- sal
- pimienta
- caldo de pollo
- rebanadas de pan cateto asentado
- huevos
Spaguetti Carbonara
De SaiKa
* Poner 4 litros de agua a hervir
- - 30 gr. de mantequilla
- - 30 ml de aceite
- - 125 gr. de bacon
- - 90 ml de vino blanco
- - 4 yemas de huevo
- - 3 cucharadas de parmesano
- - Perejil
Alcachofas a la crema
Lava las alcachofas (preferentemente jóvenes)
- 6 alcachofas pequeñas
- 100gr mantequilla
- 200gr nata fresca
- un ramo de cebolleta picada
- 1limón
Tortilla de la abuela
De sylvia
esta receta un gran recuerdo de mi infancia, como me gustaba!
- *3 Huevos
- *1 bote de tomate
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