Increíbles ideas de platos caseros - 3491 recetas
Más recetas de Platos caseros
Pescadilla rellena en salsa
De Caria
Si estáis pensando en el menú de Navidad, esta receta de pescadilla rellena en salsa es la opción perfecta para ...
- 400 gr, de pescadilla
- 4 langostinos
- 2 lonchas de jamón serrano
- 2 setas
- 1/2 cebolla
- 1/2 vaso de vino blanco
- 1/2 vaso de leche
- Harina
Foccacia de Puglia
Aprobadapor el chef
De 750inter
Foccacia de Puglia. Descubre nuestra receta
- 100g de patatas
- 10g de sal
- 50ml Aceite de oliva virgen extra
- 300g de harina
- 300ml de agua templada
- 200g de levadura madre o masa madre
- 200g de sémola
- 200gr de tomates cereza
- Sal
- Oréganos
- Aceitunas
Magret de pato con miel
De Portier Jean-Baptiste
Pelar y picar las chalotas
- 3 chalotas
- 2 manzanas
- 1 naranja
- 2 pechuga de pato (350 g cada uno)
- 10 cl de coñac
- 2 cucharadas de miel líquida
- 50 g de mantequilla
- Pimienta recién molida
- Sal fina
Salmón ahumado con salsa de yogur y eneldo fresco
Aprobadapor el chef
De Lisko Market, LISKO MARKET productos de Finlandia
Una clásica receta nuestra, de como ahumar en caliente el salmón al más estilo nórdico
- 1 Lomo de salmón de aproximadamente un kilo, con piel y sin espinas.
- 1 Yogur griego natural
- Una cucharilla de zumo de limón
- Pimienta de limón o en su defecto pimienta de Jamaica
- 1/2 cucharadita de Mostaza
- Un poquito de Sal
- La punta de una cucharilla de azúcar
- 100 g de eneldo freso muy picadito
Bandeja Paisa
De leonfelipe
Primero debemos dejar los frijoles en remojo durante una noche antes de cocinarlos, después en una olla expres has...
- • Taza de frijoles
- • Carne Molida
- • Una taza de guiso
- • Tocino
- • Un huevo
- • Chorizo
- • Aguacate
- • Una libra de arroz
- • Arepa
- • Plátano dulce o patacones
- • Pulpa molida
- • Aceite
- • Sal
- • Tomate
- • Cebolla
- • Ajo
Solomillo de cerdo en hojaldre con patatas, zanahorias asadas y salsa de orégano
De Evelyn PI, Cocina para burros
Empezamos salpimentando el solomillo y "rebozándolo" en orégano
- un solomillo de cerdo
- una lámina de hojaldre
- bacon en lonchas
- huevo batido
- sal
- pimienta
- orégano
- aceite
- patatas pequeñas
- zanahorias
- Salsa:
- 20 gr. de mantequilla
- 20gr. de harina
- 150 ml. leche
- 250 ml. de caldo de carne
- sal
- pimienta
- nuez moscada
- una cucharada de orégano
Pastel de macarrones
De Mª Jose Diaz, Las Creaciones de María José
ESTA RECETA LA VI EN UNA REVISTA Y SE ME ANTOJO HACERLA, ESTABA DE VICIO, AUNQUE TIENE 555 CALORIAS
- 1/4 de macarrones (yo use caracolillos que es lo que tenía)
- 1/2 de carne picada
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 4 tomates maduros
- Orégano seco
- 4 huevos
- 1 yogur natural desnatado
- 100 gr de queso rallado (yo use 3 quesos)
- 1 vaso de leche desnatada
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
Pechugas de pollo al curry
De Salvador
Preparamos las verduras cortándolas en trocitos del tamaño que prefiramos
- 4 pechugas de pollo, 1 calabacín, 1 berenjena, 1 pimiento rojo, 1 pimiento Verde, 1 cebolla, 1 zanahoria, curry, nata para cocinar.
Guiso de patatas, arroz y bacalao
De Beabo, En la Cocina de Bea
En una cazuela, ponemos un chorrito de aceite de oliva y ponemos a sofreir la cebolla y los pimientos cortados en t...
- - 1 cebolla
- - 1/2 pimiento rojo
- - 1/2 pimiento verde
- - 4 patatas
- - 1 tomate
- - 4 trozos de bacalao desalado (yo he usado bacalao desmigado y desalado)
- - 50 gr de arroz
- - 2 dientes de ajo
- - Perejil
- - Laurel
- - 1 cucharada de pimentón de la vera
- - Agua o caldo de pescado para cubrir
- - Aceite de oliva
- - Sal
Empanada de hojaldre con Salmón
De Recet@s
Picar en trozos pequeños el salmón y añadirle un poco de sal y eneldo
- - 2 rodajas grandes de salmón, sin piel y sin espinas
- - 1 cebolla
- - 3 puerros
- - masa de hojaldre
- - eneldo
- - sal
Crujiente de bacalao con almendras
De Cudolet
Esta receta de crujiente de bacalao con almendras es la idea que estabas buscando si lo que gusta son los sabores y...
- 6 trozos de bacalao fresco
- 4 ajos
- 1 cebolla
- 1 tomate
- Perejil
- 200g almendra tostada
- Un puñado de pasas
Filetes de lubina con crema de colmenillas
De Sophie21
Poner las setas en un cuenco con 15 cl de agua caliente, dejar hidratar durante 30 minutos, escurrir en un colador ...
- 4 filetes de lubina
- 1 chalota
- 40 g de colmenillas secas
- 25 g de mantequilla
- 20 cl de nata líquida
- 15 cl de vino blanco
- cebollino, sal, pimienta
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