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Farfalle al salmone

De

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Ingredientes

  • 400 gr. de farfalle (para nosotros...lacitos o pajaritas!)
  • 200 gr. de salmón ahumado.
  • 400 ml. de nata para cocinar
  • Tomate frito
  • Ajo
  • Perejil
  • Aceite
  • Sal

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Se cuece la pasta en agua con sal. En una sartén se doran los ajos y a continuación se echa el salmón ahumado y el perejil (abundante). Cuando esta todo sofrito, se añade la nata y un chorrito de tomate frito y se deja hervir 5 minutos. Se retira del fuego y se pasa la batidora para conseguir una crema de salmón. Una vez cocida y escurrida la pasta, se le añade la crema de salmón y trocitos de perejil.

Paso 2

Se mezcla todo bien y... a comer!

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