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Sabrosas recetas con salmón - 140 recetas

Más recetas de Salmón

De

Una receta de salmón al horno con un delicioso marinado de miel, salsa de soja, el jengibre, el ajo y el vinagre

  • 2 cucharadas de miel
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 2 cucharaditas de jengibre picadito
  • 1 diente de ajo picado
  • Vinagre de manzana o de arroz
  • 4 filetes de salmón, sin piel
  • Semillas de sésamo
  • Cebolleta
4/5 (267 Votos)

De

¡No te pierdas esta original receta!

  • Para los buñuelos:
  • 250 gr. de salmón sin piel ni espinas
  • 5 cucharadas soperas de harina
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de postre de levadura química
  • ½ calabacín
  • 2 chalotas
  • 1 cucharada sopera de salsa de soja
  • una pizca de jengibre rallado
  • cebollino picado
  • sal y pimienta
  • aceite de oliva
  • Para la salsa de yogur:
  • 2 yogures naturales griegos
  • zumo de ½ limón
  • un diente de ajo
  • una cucharada sopera de de aceite de oliva
  • 3 pepinillos en vinagre
  • sal y pimienta
4.3/5 (23 Votos)

De

El salmón cocinando en papillote tiene varias ventajas: su sabor es más suave y delicado, es más ligero, conserv...

  • Filete de salmón: 100 g
  • Lechugas variadas: 50 g
  • Pimientos enlatados (del piquillo o morrones): 100 g
  • Cebolla: 50 g
  • 1 cucharada de postre de aceite, sal, orégano, tomillo y eneldo
  • Pan 20 g
  • Aliño de la ensalada: vinagre balsámico y sal
4/5 (301 Votos)

De

Para hacer las chips de la piel Las sacaremos de los lomos con cuidado y las pondremos en papel secante de cocina

  • 2 lomos de bacalao Royal al punto de sal
  • 1 lomo de salmón fresco sin espinas
  • Romesco
  • Salsa verde
  • Cebollino para decorar
  • Pasta de chile Gourmet Garden
  • Las pieles del bacalao
  • Las pieles del salmón
4.2/5 (41 Votos)

De

Poner una tartera al fuego con aceite, rehogar el puerro hasta que esté tierno

  • 360g de arroz
  • 1'5l de caldo (marisco, pescado o verduras)
  • 1 puerro
  • 2 dientes de ajo
  • 200ml de vino blanco
  • 4 rodajas de salmón
  • 100g de guisantes
  • 1/2 cuch. de jengibre
  • 1/2 cuch. de mostaza molida
  • 1/2 cuch. de cúrcuma
  • 1/2 cuch. de cilantro
  • 1/2 cuch. de pimienta
  • 1/2 cuch. de perejil
  • aceite
  • sal
  • 80g de queso parmesano
4.6/5 (6 Votos)

De

Un quiche de salmón para chuparse los dedos

  • 2 huevos
  • 2 yemas de huevo
  • 25cl de leche
  • 25cl de nata líquida
  • Sal y pimienta
  • Nuez moscada
  • 1 Masa quebrada
  • 150gr de salmón ahumado
  • 100gr de queso rallado
  • Manojo de eneldo
  • 8 tomates cherry
  • Un puñado de rúcula
4.2/5 (42 Votos)

De

Utilizaremos un lomo del salmón, con piel, al que quitaremos las espinas con ayuda de unas pinzas, ayudándonos pr...

  • Azúcar
  • Eneldo
  • Sal
  • Salmón fresco
4.2/5 (19 Votos)

De

Para preparar esta deliciosa receta de lomos de salmón al horno prepararemos una base de rodajas de patatas

  • 2 lomos de salmón fresco
  • 2 patatas en rodajas
  • 1 puerro
  • Cebolla
  • Sal al gusto
  • Vino blanco
4/5 (229 Votos)

De

Otra ensalada con un ingrediente que en casa es un básico, ¡el rico queso fuerte! Apto para celíacos

  • INGREDIENTES:
  • - 250 gr. de gulas sin gluten
  • - 2 ajos
  • - 2 manzanas rojas tipo Fuji
  • - 2oo gr. de salmón ahumado
  • - un trozo de queso Cabrales
  • - nata líquida para cocinar sin gluten
  • - aceite de oliva
  • - margarina de maíz sin gluten
4.2/5 (33 Votos)

De

Una clásica receta nuestra, de como ahumar en caliente el salmón al más estilo nórdico

  • 1 Lomo de salmón de aproximadamente un kilo, con piel y sin espinas.
  • 1 Yogur griego natural
  • Una cucharilla de zumo de limón
  • Pimienta de limón o en su defecto pimienta de Jamaica
  • 1/2 cucharadita de Mostaza
  • Un poquito de Sal
  • La punta de una cucharilla de azúcar
  • 100 g de eneldo freso muy picadito
4.1/5 (109 Votos)

De

Picar en trozos pequeños el salmón y añadirle un poco de sal y eneldo

  • - 2 rodajas grandes de salmón, sin piel y sin espinas
  • - 1 cebolla
  • - 3 puerros
  • - masa de hojaldre
  • - eneldo
  • - sal
4.2/5 (17 Votos)

De

Para los que prefieren el salmón a otros pescados, esta receta de salmón marinado casero os va a resultar muy út...

  • Lomos de salmón
  • 1 ramita de eneldo
  • El zumo de medio limón
  • Aceite
  • Sal
  • Pimienta
4.1/5 (130 Votos)

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