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Ricas recetas de salsa romesco sin ñoras - 4 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: salsa romesco fácil, salsa romesco tradicional, salsa romesco en Thermomix, pimientos de piquillo rellenos de carne picada, pimiento rojo picante, guindillas fritas

Técnicas de cocina

Tian provenzal de verduras, para una cena ligera y saludable

¿Quién dice que las recetas con verduras son aburridas? Para muestra un botón: este tian de verduras provenzales es colorido y lleno de vitaminas. Lo sazonamos con hierbas para darle más aroma, y lo espolvoreamos con migas que podemos aprovechar del día anterior. Esta receta es perfecta para una cena ligera, o para acompañar carne al horno. Pruébala y verás cómo te gusta.

 

Ingredientes:

  • 1 diente de ajo
  • 2 calabacitas
  • 1 berenjena grande
  • 4 tomates medianos
  • sal y tomillo al gusto
  • aceite de oliva
  • 1 taza de miga de pan

 

Preparación:

  1. Frota el interior del molde con el diente de ajo, después pícalo finamente.
  2. Corta las verduras en rodajas delgadas.
  3. Acomódalas en el molde verticalmente, haciendo 1 línea de cada vegetal.
  4. Sazona con tomillo, sal y aceite de oliva al gusto.
  5. Por último añade las migas de pan y hornea a 180ºC durante 30 minutos. 
  6. También puedes agregarle queso rallado, jamón york o un poco de puré de tomate a tu gusto.

Mejores recetas de Salsa romesco sin ñoras

De

En esta receta he querido reunir dos de mis platos favoritos: Las berenjenas rellenas y la salsa Romesco que desde ...

  •  6 berenjenas.
  •  200 gramos de carne de cerdo.
  •  1 rebanada de pan: solo la miga.
  •  3 lonchas de beicon.
  •  1 huevo.
  •  1/2 cebolla.
  •  1 tomate.
  •  Un chorrito de aceite de oliva.
  •  Sal y pimienta.
  • Salsa Romesco:
  •  165 gr de tomates maduros
  •  1 pimiento choricero.
  •  5 dientes de ajo
  •  1 loncha de pan de pueblo
  •  10 gr de avellanas
  •  10 gr de almendra molida cruda.
  •  3 cucharadas de aceite
  •  2 cucharaditas de vinagre de Jerez
3.9/5 (122 Votos)

De

Normalmente, los calçots (es una variedad de cebolleta tierna, que está entre la cebolla y el puerro típicos de ...

  • Para 2 personas
  • 20 Calçots
  • Bechamel
  • 2 calçots
  • 10 gr. de mantequilla
  • 1 c/s de aceite
  • 30 gr. de harina
  • 260 gr. de leche
  • Sal
  • Nuez Moscada
  • 2 cucharadas de Salsa romesco
  • ***
  • queso para gratinar
3/5 (2 Votos)

De

Una receta muy fácil, muy sabrosa y muy rápida de elaborar

  • Bacalao al punto de sal
  • 1 bote de judías blancas cocidas
  • 1 frasco de salsa romesco
  • Harina
  • Aceite de oliva
  • Cebolla troceada
  • Ajo troceado
  • Agua
2/5 (1 Votos)

De

Recepta de la mama Maria.

  • 2 polpes de nyores grans
  • 100gr. d'atmetlles
  • 30gr. d'avellanes
  • 4-5 tomàquets
  • 1 cabeça d'alls
  • 4 llesques de pa torrat
  • 1/4 de llimona
  • 80cc-1/2 litre d'oli
  • Pebre vermell dolç
  • 1 cullerada de vinagre
  • Sal, pebre negre
0/5 (0 Votos)

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Salsa de calçots (romesco) Berenjenas rellenas al horno de leña, con Salsa Romesco