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Receta de tarta de trufa - 7 recetas

Técnicas de cocina

Receta de guacamole sencilla y perfecta para tu aperitivo

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Mejores recetas de Tarta de trufa

De

No todos los días se cumplen quince años, y hace poco, los cumplió, una preciosa jovencita de ojos azules, a qui...

  • -Bizcocho genovés.
  • -5ooml de nata (yo pascual)
  • -300g de chocolate de cobertura.(nestlé postres)
  • -60g de azúcar.
  • -Almíbar líquido.
  • COBERTURA
  • -200 g de nata.
  • -200 g de chocolate negro .(valor
  • tableta)
  • -40 g de mantequilla.
3.7/5 (177 Votos)

De

Lo primero de todo hemos de preparar una olla para hacer al baño maría , y añadir 20 grms de mantequilla, deja q...

  • 250 ml. de nata líquida.
  • 30 gr. de mantequilla.
  • 5 gotas de Aroma de vainilla.
  • Fideos de chocolate.
  • 125 grms de chocolate negro.
  • 1 plátano
  • 3 cerezas
  • 20 grms de azúcar moreno
  • 100 grms de base de galleta
5/5 (2 Votos)

De

Bizcocho: - Poner en el vaso del thermomix el agua y el cacao y programar 5 minutos, 100° y vel

  • Bizcocho:
  • - 240 gr. de agua
  • - 65 gr. de cacao en polvo Valor
  • - 150 gr. de mantequilla
  • - 350 gr. de azúcar
  • - 3 huevos
  • - 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • - 290 gr. de leche
  • - 230 gr. de harina
  • - 1 sobre de levadura Royal
  • - 1 cuharada de bicarbonato
  • - 1 pizca de sal
  • Trufa:
  • - 300 gr. de nata
  • - 300 gr. de chocolate fondant
  • - 1 cucharada de mantequilla
  • - 1 cucharada de miel
  • - Fresas
5/5 (1 Votos)

De

Aunque quizás de primera parezcan muchos pasos, es muy sencilla: un bizcocho partido en 3 capas, un almíbar para ...

  • Para el bizcocho genovés
  • - 6 huevos
  • - 200 gr Harina Repostería
  • - 200 gr Azúcar
  • - 1 y 1/2 cucharadita de vainilla en gel o crema
  • Para el almíbar:
  • - 300 ml agua
  • - 4 cucharadas azúcar
  • - 1 chorrito de coñac o licor al gusto
  • Para la Nata y Trufa:
  • - 1 l Nata para monta 35%MG
  • - 250 gr azúcar
  • - 10 cucharaditas queso crema
  • 4-5 cucharadas de cacao puro para mezclar con una parte de la nata y formar la trufa
  • Fresas al gusto
  • Fondant el necesario si se quieren hacer figuras.
4.3/5 (3 Votos)

De

Trufa: Fundir 175 g (7 barritas) de chocolate troceado en la nata para montar caliente y dejarlo en el refrigerador...

  • 225 g (9 barritas) de Chocolate NESTLÉ Postres Negro
  • 1 Masa Brisa LA COCINERA
  • ¼ l de nata para montar
  • 150 g de nata montada azucarada
0/5 (0 Votos)

De

Calentar el horno a 200 grados

  • Para la base:
  • 200 gr de galletas
  • 200 gr de mantequilla
  • Para la trufa:
  • ½ litro de nata
  • 300 gr de chocolate
0/5 (0 Votos)

De

Echamos todos los ingredientes en la thermomix y batimos en velocidad 3 durante 1 minuto y medio

  • Para el bizcocho:
  • - 4 Huevos
  • - 1 Yoghurt de limón
  • - 1 Medida de yoghurt de aceite
  • - 2 Medidas de yoghurt de azúcar
  • - 3 Medidas de yoghurt de harina
  • - 1 Cucharadita de azúcar avainillado
  • - 1 Sobre de levadura
  • Para la crema de trufa:
  • - 500 gr. de nata para montar
  • - 75 gr. de azúcar
  • -200 gr. de chocolate fondant
0/5 (0 Votos)

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Tarta de trufa Tarta de chocolate y trufa