Receta de tarta de trufa - 7 recetas
Técnicas de cocina
¡No te pierdas esta receta para preparar la clásica masa de brioche!
Mejores recetas de Tarta de trufa
Tarta de trufa con plátano y cereza

De desy_molinero, cocina con Desy
Lo primero de todo hemos de preparar una olla para hacer al baño maría , y añadir 20 grms de mantequilla, deja q...
- 250 ml. de nata líquida.
- 30 gr. de mantequilla.
- 5 gotas de Aroma de vainilla.
- Fideos de chocolate.
- 125 grms de chocolate negro.
- 1 plátano
- 3 cerezas
- 20 grms de azúcar moreno
- 100 grms de base de galleta
Tarta de trufa y fresas

De MarisadeOrta, A mi manera
Bizcocho: - Poner en el vaso del thermomix el agua y el cacao y programar 5 minutos, 100° y vel
- Bizcocho:
- - 240 gr. de agua
- - 65 gr. de cacao en polvo Valor
- - 150 gr. de mantequilla
- - 350 gr. de azúcar
- - 3 huevos
- - 1 cucharadita de esencia de vainilla
- - 290 gr. de leche
- - 230 gr. de harina
- - 1 sobre de levadura Royal
- - 1 cuharada de bicarbonato
- - 1 pizca de sal
- Trufa:
- - 300 gr. de nata
- - 300 gr. de chocolate fondant
- - 1 cucharada de mantequilla
- - 1 cucharada de miel
- - Fresas
Tarta de trufa, nata y fresas para cumpleaños y ocasiones especiales

De Recetasbyfany, http://recetasbyfany.com
Aunque quizás de primera parezcan muchos pasos, es muy sencilla: un bizcocho partido en 3 capas, un almíbar para ...
- Para el bizcocho genovés
- - 6 huevos
- - 200 gr Harina Repostería
- - 200 gr Azúcar
- - 1 y 1/2 cucharadita de vainilla en gel o crema
- Para el almíbar:
- - 300 ml agua
- - 4 cucharadas azúcar
- - 1 chorrito de coñac o licor al gusto
- Para la Nata y Trufa:
- - 1 l Nata para monta 35%MG
- - 250 gr azúcar
- - 10 cucharaditas queso crema
- 4-5 cucharadas de cacao puro para mezclar con una parte de la nata y formar la trufa
- Fresas al gusto
- Fondant el necesario si se quieren hacer figuras.
Tarta de chocolate y trufa

De Loli (facilútil), Fácilútil
No todos los días se cumplen quince años, y hace poco, los cumplió, una preciosa jovencita de ojos azules, a qui...
- -Bizcocho genovés.
- -5ooml de nata (yo pascual)
- -300g de chocolate de cobertura.(nestlé postres)
- -60g de azúcar.
- -Almíbar líquido.
- COBERTURA
- -200 g de nata.
- -200 g de chocolate negro .(valor, tableta)
- -40 g de mantequilla.
Tarta de trufa y nata (Nestlé)

De amunoz
Trufa: Fundir 175 g (7 barritas) de chocolate troceado en la nata para montar caliente y dejarlo en el refrigerador...
- 225 g (9 barritas) de Chocolate NESTLÉ Postres Negro
- 1 Masa Brisa LA COCINERA
- ¼ l de nata para montar
- 150 g de nata montada azucarada
Tarta de galleta y trufa

De rocio27jul
Calentar el horno a 200 grados
- Para la base:
- 200 gr de galletas
- 200 gr de mantequilla
- Para la trufa:
- ½ litro de nata
- 300 gr de chocolate
Tarta de trufa

De shally16, Cocina con Esther
Echamos todos los ingredientes en la thermomix y batimos en velocidad 3 durante 1 minuto y medio
- Para el bizcocho:
- - 4 Huevos
- - 1 Yoghurt de limón
- - 1 Medida de yoghurt de aceite
- - 2 Medidas de yoghurt de azúcar
- - 3 Medidas de yoghurt de harina
- - 1 Cucharadita de azúcar avainillado
- - 1 Sobre de levadura
- Para la crema de trufa:
- - 500 gr. de nata para montar
- - 75 gr. de azúcar
- -200 gr. de chocolate fondant
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