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Increíbles recetas de ternera - 162 recetas

Más recetas de Ternera

De

Riquísimas albóndigas al estilo de las que nos prepara nuestra madre, con una salsa para empezar a mojar pan y no...

  • 500 gr de carne picada mixta (cerdo y ternera)
  • 1 cebolla
  • 50 gr de perejil picado
  • 1 zanahoria
  • 150 ml de caldo de carne
  • 4 o 5 champiñones naturales
  • puñado de guisantes
  • Pizca de sal
  • 1 cucharada de harina
  • 1 pizca de pimienta
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De

Os presento una receta de toda la vida, patatas guisadas con carne de ternera o cerdo, elaborada en olla rápida en...

  • 6 o 7 patatas medianas cortadas en trozos
  • 250 gr de carne de ternera o cerdo
  • 1 cebolla mediana
  • 1/2 pimiento rojo
  • 2 zanahorias
  • 1 cucharada de pimentón dulce
  • 1 cucharada de harina
  • 1 cucharada de azafrán o colorante alimentario
  • 150 ml de caldo de carne
  • 1 hoja de laurel
  • agua
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De

Para preparar la receta de Ternera en salsa de mostaza En primer lugar, picamos el ajo y la cebolleta muy fino y...

  • 2 chuleta de ternera (gran calidad)
  • 1 Cebolleta
  • 2 dientes de ajo
  • 100 ml de vino blanco
  • Tomillo fresco
  • 1 Limón
  • 50 ml de nata
  • 2 cucharadas de mostaza de Dijon
  • Nueces picadas
  • Mezclum de lechugas
  • Aceite de oliva virgen
  • Sal
  • Pimienta
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De

Echar los garbanzos 12 horas antes en agua caliente y sal

  • 1/2 kg garbanzos
  • Un trozo de ternera y otro de pollo
  • Hueso de jamón
  • Tocina
  • Sal
  • Chorizo
  • Morcilla lustre
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De

Una receta sencilla y exquisita, que para el menú de la comida, puedes preparar rápidamente y que hasta la puedes...

  • 400 g. de ternera de guisar en daditos.
  • Un vaso y medio de tomate triturado.
  • 300 g. de guisantes congelados.
  • 50 g. de piñones o almendras crudas.
  • Perejil.
  • 2 ajos.
  • Colorante.
  • 2 hojas de laurel.
  • 1 pastilla de caldo de carne o de pollo.
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De

Preparación: Empieza picando las chalotas y ponlas a reducir con el Oporto en una cazuela

  • Ingredientes principales:
  • 600 g de solomillo de ternera
  • Tomillo, laurel
  • Sal y pimienta
  • Pisto manchego:
  • 100 g de calabacín
  • 100 g de pimiento rojo
  • 100 g de berenjena
  • 100 g de cebolla
  • 250 g de tomate
  • 2 dientes de ajo
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta
  • Dados de calabaza:
  • 200 g de calabaza
  • 1 diente de ajo
  • Tomillo
  • Sal y pimienta
  • Salsa al Oporto:
  • 50 g de chalotas
  • 200 ml de Oporto
  • 400 ml de fondo de ternera
  • Sal y pimienta
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De

Triturar 2 ajos, el perejil y los huevos y añadir a la carne junto con la sal y la pimienta(si la masa queda dura ...

  • 1 kg. de carne de ternera picada
  • 150gr pan rallado
  • 2 huevos
  • 2dientes de ajo
  • perejil
  • Leche
  • 2 cebolla cortada
  • Un puñado pequeño de almendras
  • 2 rebanada de pan frito
  • Brandy
  • vino oloroso
  • azafrán
  • sal y pimienta
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De

Las berenjenas es una de esas hortalizas que siempre campana sus anchas por mi nevera, para mi son súper socorrida...

  • Ingredientes para 2 pax.-
  • 1 Berenjena mediana
  • 400 grs. de Carne Picada de ternera
  • 1 Puerro
  • ½ Zanahoria
  • Sal
  • Aceite de Oliva
  • Queso para gratinar
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Berenjenas Rellenas Albóndigas a la jardinera