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Increíbles recetas de ternera - 162 recetas

Más recetas de Ternera

De

Un plato riquísimo para poder disfrutar en familia, una receta de mi madre con la que, desde siempre nos ha sacado

  • -1 rabo de ternera
  • -1 ajo entero
  • -1/2 cebolla, entera si no es muy grande
  • -1/2 pastilla de avecrem de hierbas
  • -1/2 vaso de aceite
  • -colorante alimentario
  • -1 vaso de vino blanco
  • -agua
  • -2 hojas de laurel
  • -harina.
3.3/5 (6 Votos)

De

Cocer los callos 5 minutos y tiramos ese agua

  • !1 Kg de callos de ternera, garbanzos, 2 ajos, 1 cebolla, zanahorias, costilla de ternera, chorizo, pimienta negra en grano,aceite,pimiento rojo, pimiento verde, pimentón,1 tomate, harina, sal, agua.
3.3/5 (6 Votos)

De

Un plato de toda la vida, que gusta mucho

  • 700 gr. ternera troceada
  • Media cebolla mediana troceada
  • 2 dientes de ajo picado
  • Un chorreón de vino blanco
  • 3-4 clavos
  • Hoja de laurel
  • Azafrán
  • Pastilla de caldo
  • Un pelín de sal
  • Gisantes y zanahorias baby (al gusto)
3.3/5 (58 Votos)

De

Hoy os traigo una delicia napolitana, de mi tierra, os va a parecer un poco laboriosa pero……

  • Para el sartù de risotto:
  • 300 gr. de arroz.
  • 150 gr. de guisantes.
  • 100 gr. de aceite de oliva.
  • 1 vaso de vino blanco.
  • 1 L. y medio de caldo de pollo caliente.
  • 150 gr, de carne picada de ternera,
  • 1 miga de pan del día anterior remojada en leche.
  • 3 yemas de huevo.
  • 1 cebolla.
  • Nuez moscada.
  • 150 gr, de mozzarella di Búfala.
  • 1 cucharada de pan rallado.
  • 60 gr, de parmesano rallado.
  • 2 berenjenas grandes
  • Sal y pimienta negra.
  • Para la salsa de tomate:
  • 300 gr. de tomate triturado natural o en conserva.
  • 40 gr. de aceite de oliva.
  • 1 cebolla.
  • 1 zanahoria.
  • 1 rama de apio.
  • 1 vaso de vino blanco
  • 1 hoja de laurel.
  • I rama de albahaca
3.2/5 (141 Votos)

De

Mi yaya, doña Amparo lo hace de rechupete

  • 1 kg de ternera en filetes finos (aleta, contraculata o morcillo del muslo)
  • 2 tomates maduros
  • 2 zanahorias
  • 1 kg setas (robellones de lata por ejemplo)
  • 2 cebollas
  • 1/2 litro de agua
  • 1 copa de vino (le puse blanco pero puede ser negro)
  • AOVE
  • harina
  • sal
  • pimienta
  • 4 diente de ajo
  • un puñadito de almendras tostadas
  • unas hojitas de perejil fresco
3.3/5 (4 Votos)

De

Carne de ternera picante con maíz y níscalos

  • 750 g de carne de ternera
  • 2 dientes de ajo
  • perejil fresco picado
  • aceite de oliva virgen extra
  • 1 cebolla picada
  • 1 pimiento verde troceado
  • 150 ml de caldo de verduras
  • 1/2 lata de maiz (150 gr aprox)
  • comino
  • pimentón dulce
  • 1 guindilla verde
  • 5 tomates pera pelados y troecamos
  • 4 níscalos
  • 10 aceitunas sin hueso
  • 3 patatas pequeñas
3.1/5 (112 Votos)

De

Una rica receta brasileña a consumir "sin moderación"

  • 500g de carne de ternera
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla grande
  • 3 cl de cachaça
  • 3 cucharadas de salsa de soja
3.1/5 (112 Votos)

De

Carne

  • - 1 redondo de ternera de 1 kg aproximadamente
  • - 1 cebolla
  • - 2 zanahorias
  • - 1 pimiento verde
  • - 1 vaso de vino blanco
  • - 1/2 vasito de agua
  • - aceite de oliva virgen extra
  • - sal
  • - pimienta molida
3.2/5 (8 Votos)

De

En esta ocasión, sin complicarnos mucho la vida, realizaremos esta receta para terminar unos raviolis de ternera c...

  • Ingredientes (2 personas):
  • 12 raviolis de ternera con verduras Giovanni Rana
  • 2 berenjenas pequeñas
  • ½ cebolla
  • Colorante alimentario rojo
  • Aceite de oliva (mantequilla quien lo prefiera más suave)
  • 1 cucharada sopera de harina
  • Leche
  • Nuez moscada
  • Sal
3/5 (146 Votos)

De

Unos filetes, tiernos y ricos con una salsa deliciosa

  • 6 Filetes de ternera
  • 1/2 cebolla
  • 100 ml de aceite
  • 50 ml. De vino blanco
  • 1 cucharada de harina.
  • 1 bote de 1/2 k de champiñones
  • 1 diente de ajo y una rama de perejil.
3.1/5 (7 Votos)

De

Asar los pimientos verdes a 180º durante 40 minutos

  • 250 gr. carne picada ternera
  • 20 gr. almendras
  • 20 gr. pasas
  • 1/2 cdta. jengibre molido
  • 1/2 cdta. cilantro
  • 1/2 cdta. comino
  • 1 pizca de pasta harissa (o guindilla seca)
  • 1/4 cdta. canela
  • 6 cdas. salsa tomate
  • 6 pimientos verdes
  • 2 cdas. aceite de oliva
3.1/5 (36 Votos)

De

Ponerlo todo en una cazuela grande y llenarla de agua hasta que cubra los ingrediente o mas dependiendo de la canti

  • *1 Trozo de Ternera
  • *1 Hueso de Rodilla
  • *1 Brazo de Cordero "Solo la Zona del Codillo"
  • *1 Mano de Cerdo
  • *1 Pierna y entre Pierna de Pollo
  • *3 Hígados de Pollo
  • *5 Mollejas de Pollo
  • *5 Huevos Hervidos
  • *1 Barra de Pan
  • * Aceite
  • *Sal
  • *Agua
3.5/5 (2 Votos)

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Sopa de novia Rabo de ternera estofado