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Increíbles recetas de ternera - 162 recetas

Más recetas de Ternera

De

Hoy os traigo una receta de esas tradicionales que hace tiempo que no traía

  • 2 cebollas
  • 1 kg y medio de ternera para estofar
  • 5 ajos
  • comino
  • pimienta
  • 1 guindilla*
  • perejil
  • sal
  • pimentón
  • azafrán
  • 1 vaso de vino blanco
  • 1 hoja de laurel
  • 1 surtido de setas
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De

Un típico plato irlandés

  • Ternera para estofar cortada a tacos
  • 3-4 cebollas
  • 3-4 zanahorias
  • 4-6 patatas
  • 400 gr. de tomate frito
  • Caldo vegetal o de carne
  • 1 lata de cerveza Guinness
  • 3 hojas de laurel
  • Harina
  • Sal
  • Pimienta
  • Una pizca de azúcar
  • Aceite de oliva
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De

Un plato exquisito para las comidas de diario

  • • 4 filetes de ternera grandes y tiernos
  • • 1 cebolla
  • • 2 dientes de ajo
  • • 1 vaso de vino blanco o tinto
  • • Una pizca de hierbas provenzales
  • • 250 gr de champiñones
  • • 1 cucharada de maizena (harina fina de maiz)
  • • Aceite de oliva
  • • Sal
  • • Pimienta
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De

Necesitamos la olla rápida o exprés

  • 200 gr. ternera para estofado troceada (unos 100 gr. por persona)
  • 2 o 3 zanahorias
  • 1 cebolla grande
  • 1 tomate
  • Aceite de oliva
  • Vino blanco
  • Unos 10 granos de pimienta negra
  • 1 pastilla de caldo
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De

Disfruta de un lucido aperitivo con sorpresa

  • Patatas
  • Carne de ternera picada
  • Queso parmesano rallado
  • Tomate frito
  • Ajo
  • Sal
  • Huevo
  • Pan rallado
  • Aceite de oliva
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De

Con esta receta de morro en salsa con Thermomix os quedará un plato delicioso de morro o por qué no, una mini rac...

  • 2 morros de ternera
  • 1 cebolla
  • ½ pimiento rojo
  • 1 ajo
  • 1 tomate
  • 2 cebollitas francesas
  • 2 tomate Cherry
  • Pimienta negra
  • Perejil
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra
  • 1/2 cucharada de pulpa de pimiento choricero
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De

Un plato contundente para los dias de invierno

  • 500 gr de ternera para guisar
  • 5 patatas
  • 2 zanahorias grandes
  • 1 cebolla bien grande
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 litro de agua
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • 8 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 hoja de laurel
  • sal y pimienta negra
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De

Unas ricas empanadillas con las que soprender

  • - 12 obleas de empanadilla
  • - 1/2 kg de carne de ternera picada
  • - 1 cebolla
  • - 1 ajo
  • - 100 gr de pasas de Corinto
  • - 1 huevo
  • - aceite de oliva, sal, pimienta
  • - orégano seco
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De

Esta ha sido la primera vez que la hago, en la receta original es con bechamel de pollo pero mi carne era de terner...

  • •Una coliflor
  • •100 grs de cebolla
  • •2 dientes de ajo
  • •400 grs de carne picada ( de ternera)
  • •55 grs de harina
  • •400 grs de leche
  • •50 grs de queso
  • •50 grs de aceite
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De

Esta receta que os traigo es de mi padre y está basada en una receta que hacía mi abuela Santas

  • - 1 kilo de aleta de ternera.
  • - 8 lonchas de jamón serrano.
  • - 2 huevos duros.
  • - 1 lata de aceitunas rellenas.
  • - 1 lata pequeñas de pimiento rojo asado.
  • - 1 vaso de vino blanco o rosado.
  • - 1 chorro de coñac.
  • - 1 cebolla.
  • - Harina.
  • - Aceite de oliva virgen extra.
  • - Sal y pimienta molida.
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De

Versión para intolerantes a lactosa y otras rarezas en los consejos os pongo el adobo original

  • -500 gr de carne picada de mezcla ( 250gr cerdo 250gr ternera)
  • -sal
  • -2 huevos
  • -pan rayado
  • -harina
  • -aceite
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De

Riquísimas albóndigas al estilo de las que nos prepara nuestra madre, con una salsa para empezar a mojar pan y no...

  • 500 gr de carne picada mixta (cerdo y ternera)
  • 1 cebolla
  • 50 gr de perejil picado
  • 1 zanahoria
  • 150 ml de caldo de carne
  • 4 o 5 champiñones naturales
  • puñado de guisantes
  • Pizca de sal
  • 1 cucharada de harina
  • 1 pizca de pimienta
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