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Las mejores recetas en Thermomix - 332 recetas

Más recetas de Thermomix

De

Una riquísima mermelada de higos para acompañar con vuestros dulces o con platos o aperitivos salados

  • 1kg de higos
  • 1/2 limón
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 500g de azúcar
4/5 (61 Votos)

De

- Poner la mariposa y añadir los huevos, las claras y la nata y programar 2 minutos, vel

  • - 2 huevos y dos claras
  • - 300 gr. de azúcar
  • - 80 gr. de nata
  • - 80 gr. aceite de girasol
  • - 220 gr. de harina bizcochona
  • - Medio cubilete (hasta el aro) de nescafé
4/5 (12 Votos)

De

Estos canelones de espinacas y queso (con piñones tostados) no los podéis dejar de probar

  • -Placas de canelones: 16 placas cuadradas de 7cmx7cm
  • -Espinacas frescas: 1 bolsa de 300 gramos
  • -Queso Crema tipo philadelfia: 1 terrina de 300 gramos
  • -Piñones: 4 cucharadas (40 gramos)
  • -Ajos: 2 dientes grandes o 3 pequeños
  • -Aceite de Oliva: 2 cucharadas (20 ml)
  • -Bechamel: Medio litro o la preparamos con 50 gramos de harina, 50 gramos de mantequilla sin sal y medio litro de leche entera.
  • -Queso Roquefort: 1 porción de 100 gramos
  • -Pimienta negra molida: una pizca
  • -Sal: 3 cucharadas pequeñas
  • -Agua: 3 litros
4/5 (11 Votos)

De

- Poner la mariposa en el vaso y batir dos huevos junto a la manteca de cerdo durante 20 segundos en vel

  • - 750 gr. de harina
  • - 200 c.c. de vino dulce o mosto
  • - 200 gr. de azúcar
  • - 350 gr. manteca de cerdo
  • - 3 huevos (uno de ellos es para barnizar)
  • - 1 cicharadita de bicarbonato
  • - 1 pellizco de canela en polvo
4/5 (6 Votos)

De

Esta receta que os doy es para la Thermomix T31/T21 aunque se puede hacer igualmente a mano

  • Para la masa:
  • 30 gr. azúcar
  • la piel de 1/2 limón sin nada de parte blanca
  • 120 gr. leche
  • 30 gr. mantequilla
  • 15 gr. levadura prensada fresca
  • 1 yema de huevo
  • 300 gr. harina de fuerza
  • 1 pellizco de sal
  • Para el relleno:
  • 50 gr. mantequilla (temperatura ambiente)
  • 60 gr. azúcar
  • 2 cucharadas canela molida
  • 50 gr. nueces picadas gruesas
  • Para el glaseado:
  • 20 gr. clara de huevo
  • 50 gr. azúcar glas
4/5 (6 Votos)

De

- Forrar un molde con el hojaldre y agujerear la base para que no suba

  • - 1 lámina de hojaldre fresco
  • - 200 gr. de jamón cocido en tacos
  • - 90 gr. de jamón serrano en tacos
  • - 400 c.c. de nata
  • - 3 huevos
  • - 200 gr. de queso enmental rallado
  • - 40 gr. de mantequilla
  • - Nuez moscada
  • - Sal
  • - Queso rallado para espolvorear
4/5 (5 Votos)

De

Un estupendo tronco de nata, o brazo gitano de nata explicado con thermomix y de forma manual

  • Ingredientes:
  • (Para el bizcocho genovés)
  • 120 gr. de azúcar
  • ½ cucharadita de azúcar avainillada
  • 4 huevos
  • 120 gr. de harina
  • Un pellizco de sal
  • (Para el relleno de nata)
  • 2 brick de nata líquida de postres
  • 30 gramos de azúcar glass
  • (Para decorar)
  • Azúcar glass
3.8/5 (196 Votos)

De

Salpimimentamos el pollo y reservamos

  • INGREDIENTES
  • 6 muslitos de pollo
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 1 diente de ajo
  • pimienta negra molida
  • 1 pizca de nuez noscada
  • 1 pizca de comino molido
  • 2 cdas de curry
  • sal
  • 2 cdas de aceite de oliva ( ella usó 40 grs)
  • 200 grs de nata para cocinar ( yo puse 100 grs de nata y el resto leche desnatada)
  • 200 grs de tomate frito
4/5 (3 Votos)

De

Trituramos las galletas, bien con ayuda de algún robot de cocina o con un rodillo

  • Un paquete de galletas María
  • 100 gramos de azúcar
  • 1 sobre de cuajada
  • Medio litro de nata
  • Medio litro de leche
  • 3 cucharadas de caramelo líquido
4/5 (3 Votos)

De

Pon los higos y el limón en la cubeta y tritura 15 seg/ vel progresiva 5-10

  • 500 gr. de higos
  • 1 limón pelado, sin que tenga nada de blanco porque le dará amargor a la mermelada.
  • 500 gr. de azúcar.
  • 1 chorreón de licor.
4/5 (3 Votos)

De

- Forrar con la pasta brisa el molde seleccionado y reservar

  • - 1 lámina de pasta brisa
  • - 2 pechugas de pollo troceadas
  • - 200 gr. de cebolla
  • - 2 dientes de ajo
  • - 70 gr. de champiñones
  • - 70 gr. de aceite
  • - 4 lonchas de jamón serrano
  • - 4 huevos
  • - 500 c.c. de nata
  • - 150 gr. de queso enmental rallado
  • - Sal
  • - Nuez moscada (una pizca)
  • - Romero (una pizca)
  • - Eneldo (una pizca)
4/5 (28 Votos)

De

PREPARACION Mezclar el agua y la levadura hasta disolver, añadir la harina y mezclar bien, dejar que doble volu...

  • INGREDIENTES MASA MADRE
  • 70 grs de agua
  • 20 grs de levadura prensada o una cta de levadura seca de panadería
  • 120 grs de harina de fuerza
  • INGREDIENTES MASA PAN
  • 200 grs de agua
  • 20 de aceite de oliva
  • 10 grs de levadura prensada o 1 cta de levadura seca de panaderia
  • 1 cda de miel o de azúcar
  • 2 ctas de sal
  • 400 grs de harina de fuerza
4/5 (2 Votos)

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Pan cateto Mermelada de higos con thermomix