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Recetas de tortilla de pan - 3 recetas

Técnicas de cocina

Aguacate frito relleno de queso, crujiente por fuera y cremoso por dentro

 

Una receta fácil, ingeniosa y que mezcla algunos de nuestros sabores preferidos. ¿A qué esperas para probarla?

 

INGREDIENTES: 

  • 400 gr de carne picada.
  • 1 cebolla picada.
  • 100 gr de pan rallado.
  • 2 o 3 huevos.
  • 3 aguacates.
  • 120 gr de queso rallado (el que más te guste).
  • Harina.
  • Pan rallado.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. En un recipiente lo suficientemente grande, echa la carne, la cebolla picada, 100 gr de pan rallado, un huevo, una cucharadita de sal y un poco de pimienta.

2. Mezcla todo con tus propias manos, hasta que los ingredientes queden bien integrados. 

3. Corta los aguacates por la mitad y retira la piel y la semilla. En el hueco que ha dejado esta última, rellena cada una de las 6 mitades con 20 gr de queso rallado y vuelve a cerrar los aguacates.

4. Cúbrelos completamente con la mezcla anterior y pásalos harina, huevo batido y pan rallado.

5. En una sartén con el aceite ya caliente, fríelos entre 2 y 3 minutos de cada lado.

 

Acompáñalos con un poquito de ensalada, ¡y disfruta!

 

Mejores recetas de Tortilla de pan

De

Un desayuno o una merinda distinto, rica y económica

  • 400 gr de pan del dia anterior
  • 300 ml de leche
  • 125 gr de azúcar
  • 4 huevos
  • Ralladura de 1 limón
  • Ralladura de 1 naranja
  • 1/2 cucharadita de canela molida
3.4/5 (124 Votos)

De

Esta tortilla esta muy buena me trae recuerdos de cuando peque pues yo ayudaba a mi madre a prepararla

  • _2 huevos
  • _Un poco de cebolla
  • _Pan troceado
  • _Perejil
  • _Sal
  • _Aceite
3/5 (1 Votos)

De

Tortilla de pan

  • Masa
  • 6 huevos
  • 1 chorrito de leche
  • 1/2 cucharada de levadura
  • Ajo, perejil y pan rallado.
  • Salsa
  • 1 cebolla picada
  • 1 ajo
  • perejil
  • 1 pimiento en trozos
  • tomate frito
  • colorante alimenticio
0/5 (0 Votos)

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Tortilla panona Tortilla de pan dulce