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Deliciosas recetas con vino blanco y camarones - 4 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: vino blanco

Técnicas de cocina

Pan erizo, el aperitivo definitivo

 

Original, delicioso, muy fácil de hacer y perfecto para compartir en una reunión de amigos, este es el pan del que todos están hablando.

 

INGREDIENTES: 

  • 1 pan de campo o pan de pueblo.
  • 200 gr de queso en lonchas (Cantal u otro que no sea muy cremoso).
  • 40 gr de mantequilla derretida.
  • 1 cebolleta.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Con un cuchillo de pan, haremos cortes a modo de cuadrícula, sin que sean demasiado profundos ni se acerquen demasiado a los bordes.

2. Como ya hemos dicho, lo importante es que el queso no sea demasiado cremoso (podemos escoger cheddar, manchego... a nuestro gusto). Una vez en láminas, vamos introduciendo estas en los huecos que hemos hecho en el pan.

3. Antes de meterlo en el horno, vierte la mantequilla derretida sobre él. Hornea a 180 ºC durante unos 12 minutos, o hasta que el queso esté fundido y el pan doradito.

4. Salpimienta y espolvorea la cebolleta, previamente picada muy finamente.

 

 ¡Ya tenemos listo el aperitivo con el que vamos a triunfar!

 

Mejores recetas de Vino blanco y camarones

De

Camarones al ajillo con origen Francés desde el siglo 20

  • 1 Libra de camarón tigre crudo
  • Ajo picado en aceite
  • Sal
  • Pimienta
  • Brandy para famblear
  • Perejil liso cortado picado pequeño
  • Dos onzas de vino blanco
  • Dos cucharadas de crema de leche
4.3/5 (7 Votos)

De

Hemos terminado de cenar, pero nos hemos quedado con el gusanillo de algo más... Al parecer, algunos ya han encontrado la solución: ¡un vaso de vino!

309 933 compartidos

De

Pelar la cebolla y cortarla en cubos pequeños

  • 400 g de arroz arborio
  • 2 zanahorias (o 1 grande)
  • 1 puñado de guisantes congelados
  • 1 cebolla
  • 125 ml de vino blanco seco
  • 200 g de camarones cocidos, pelados
  • aceite de oliva
  • sal y pimienta
  • perejil
  • 1 cucharada grande de mascarpone
  • 4 cucharadas de queso parmesano rallado
  • caldo
4/5 (433 Votos)

Te mostramos una selección de vinos para tus momentos especiales o contextos imprevistos.

1 083 compartidos

De

Limpiar bien las almejas y mejillones, y luego dejarlos un buen rato bajo el agua corriente

  • 300 g de mejillones
  • 100g de queso Philadelphia Light
  • 320g de tallarines al huevo
  • 300g de Almejas
  • 200 g de camarones pelados
  • 1/2 dl de vino blanco seco
  • 1 puerro
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • sal
  • pimienta
3.9/5 (42 Votos)

De

Para comenzar nuestra receta lo primero que tenemos que hacer es cocer nuestros camarones así que llenaremos una o...

  • • 1 kilo de camarones
  • • ¼ taza de aceite de oliva
  • • 1 cebolla
  • • 4 dientes de ajo
  • • 1 cucharadita de paprika
  • • ½ pimiento morrón verde
  • • 1 pimiento morrón rojo
  • • 1 taza de tomate triturado
  • • ½ lata de guisantes
  • • ½ taza de vino seco
  • • 1 hoja de laurel
  • • un manojo de cilantro
  • • comino, pimienta y sal a gusto.
  • • 1 taza de agua.
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Enchilado de Camarones Camarones al ajillo