Increíbles recetas de pasta con mariscos - 7 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: platillos de mariscos mexicanos, cazuela de mariscos, mariscos con arroz, mariscos rápidos, platillos de mariscos gourmet, gambas al horno
Técnicas de cocina
Si llevas una alimentación vegana o tienes alergia al huevo, esta receta te va a encantar. Nuestra mayonesa vegana conserva la textura cremosa y el sabor intenso de la mayonesa sin necesidad de huevo. Prepararla es muy fácil, y es ideal para disfrutar como dip o untar en tus sándwiches, papas fritas y hamburguesas veganas.
Ingredientes:
- 45ml de agua de cocción de garbanzos (puedes usar el agua que viene en la lata)
- 2 cdas de garbanzos cocidos
- 1 cdta de mostaza
- 120ml de aceite vegetal
- 60ml de aceite de oliva
- 1 cdta de sal
- el jugo de 1 limón
Preparación:
- En un tazón vierte el agua de cocción con los garbanzos y la mostaza. Pasa el robot de mano para hacerlo puré, y sigue batiendo hasta que esponje.
- Agrega poco a poco el aceite vegetal para que emulsione, sin dejar de batir.
- A continuación, incorpora el aceite de oliva. Sigue batiendo hasta que la mezcla se vea cremosa y uniforme.
- Condimenta con sal y jugo de limón, rectificando el sabor si es necesario.
- ¡Listo! Ahora puedes refrigerarla o servila de inmediato con palitos de verdura.
Mejores recetas de Pasta con mariscos
Sopa de marisco

De Aliseath, mision-embarazo
1°- Pongo a cocer agua en una cacerola (2 cazos por persona) 2°- Pelo las gambas y las echo a la cacerola con un...
- - 1/4 y mitad de gambas. - Aceite
- -1/4 Rape. -1/2 Cebolla
- -200gr de chirlas. - Tomate Orlando
- - 3 Huevos. - Ajo
- - Perejil. - Azafran
- - Fideos finos. - Sal
¡Una parrillada 100% libre de culpa y cargada de placer!

De Déborah Deprez
Este verano, disfruta al aire libre con una deliciosa parrilla 100% libre de culpa. ¡Aquí te decimos cómo!
Tagliatelle de sepia con salsa de marisco

De recetasdesara.com, RecetasDeSara.com
Deliciosa pasta fresca casera con un toque original de color y sabor, conjugado con una rica salsa de frutos del ma...
- - Para 300 gr de pasta fresca negra:
- 300 gr de harina de trigo
- 3 huevos
- 1 sobre de tinta de sepia o calamar
- - Para la salsa:
- 1 cebolla mediana
- 1 diente de ajo
- 16 almejas
- 16 mejillones
- 16 gambones pelados
- 200 ml de vino blanco
- 250 gr. de tomate triturado
- 1 guindilla de cayena
- aceite de oliva
Platos con melocotones que enloquecerán a los amantes del dulce-salado

De Bérengère
Si eres amante de la combinación de lo dulce y lo salado, ¡estos 12 platos son para ti!
Fideua De Marisco

De Ania45
Se hace un caldo de pescado dejándolo hervir como 1/2 hora
- 400 gr de fideua
- el doble de volumen de caldo de pescado que de fideos
- 1 cebolla mediana
- 1 pimiento verde pequeño
- 150 ml de tomate natural triturado
- Unas hebras de azafrán en rama
- 2 dientes de ajo
- colorante alimenticio
- 150 gr de gambas
- 4 mejillones
- 4 cigalas
- 100 gr de chirlas
- 4 chipirones
- 1 filete de merluza congelado o un trozo de pescado fresco
- Para el caldo de pescado:
- Las cascaras de las gambas
- Abundantes espinas de pescado ( merluza
- gallo
- pescadilla
- congrio
- etc)
- Perejil
Tallarines con mariscos

De Philadelphia
Limpiar bien las almejas y mejillones, y luego dejarlos un buen rato bajo el agua corriente
- 300 g de mejillones
- 100g de queso Philadelphia Light
- 320g de tallarines al huevo
- 300g de Almejas
- 200 g de camarones pelados
- 1/2 dl de vino blanco seco
- 1 puerro
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- sal
- pimienta
Deliciosa receta de ostiones con hongos y salsa de queso azul.

Un auténtico manjar para degustar con un rico vinito blanco. ¡No te pierdas la receta!
Canelones de pescado y marisco

De Isabelsg63
Cuece durante 5 minutos el pescado, limpio, en una olla con la cebolla, el ajo, la pimienta, el laurel, un poco de ...
- Un paquete de pasta de canelones
- Una pizca de sal
- laurel y pimienta en grano
- Dos dientes de ajo
- Un poco de aceite de oliva
- Una nuez de mantequilla
- Salsa Bechamel
- 1 lde Caldo Casero de Pescado
- 300 g de cebolla
- 500 g de gambas
- 1 colita de rape
- 200 g de merluza
- Un poco de queso rallado
CANELONES DE MARISCO

De jtkaj
Hervimos en una olla con agua y sal los 4 bogavantes, durante unos 7 minutos aproximadamente
- 4 Bogavantes.
- Pasta al huevo para canelones gallo
- Para el caldo de bogavante
- 1 Zanahoria. 1 Cebolla. 2 tomates maduros.
- Las cascaras de los 4 bogavantes.
- 1 chupito de coñac.
- 1 L. de agua.
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta blanca.
- Para el relleno
- 1/5 Caldo de bogavante.
- Usaremos 2 de los 4 bogavantes que hemos comprado.
- 50 gr. Mantequilla.
- 60 gr. Harina.
- Aceite de oliva.
- Sal.
- Pimienta blanca
Fideuá de marisco

De ladrillar
Trocea el calamar y sofríelo en una paella con un poco de aceite de oliva hasta que quede bien dorado
- 250 gr. de fideos (nº2)
- 2 tomates
- 1 cebolla
- 4 dientes de ajo
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 200 gr. de gambas
- 8 mejillones
- 1 calamar pequeño
- 200 gr. de rape
- 200 gr. de chirlas
- una pizca de pimentón
- unas hebras de azafrán
- aceite de oliva
- ½ litro de caldo de pescado
- aceite de oliva y sal.
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