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Nuestras recetas favoritas al baño María - 239 recetas

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Más recetas de Al baño María

De nacholle

Mousse de Chocolate Negro

  • - 100 gramos de chocolate negro para postres o especial para fundir
  • - 65 gramos de azúcar (unas 3 cucharadas)
  • - 15 gramos de mantequilla sin sal
  • - 2 huevos grandes (XL)
  • - 1 cucharada de agua
3.8/5 (109 Votos)

De doloresgayoalvarez

Fundir al baño maria la mantequilla, el chocolate y el amaretto

  • Ingredientes para 20 und
  • 20g mantequilla- 2c/c amaretto- 85g chocolate negro- 1 huevo- 50g azucar- 50g harina- 45g almendras tostadas y trituradas- 1/2 c/c canela en polvo- 1 c/clevadura royal.
  • para el rebozar:
  • 50g azucar- 45g azucar glas.
3.1/5 (161 Votos)

De Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado

Receta de turrón de chocolate blanco con cacahuetes recubiertos de chocolate de colores

  • 200 gr de chocolate blanco nestlé postres
  • 50 gr de manteca de cerdo
  • 80 gr de M&M
3/5 (171 Votos)

De Gini

buenissima con unas tostadas

  • 1 conejo deshuesado y picado
  • 500gr de carne picada de cerdo
  • 2 dientes de ajo
  • sal y pimienta
  • 2 chalotas picadas
  • 1 chupito de coñac
  • tomillo
  • 1 bien puñado de pistachos pelados
  • pepinillos o hoja de laurel (para decorar)
  • gelatina de madeira
5/5 (5 Votos)

De patricietas, Patricietas

Pelar el calabacín, quitar la zona interior donde estan las pepitas (si son pequeñitas se pueden dejar) y rayarlo...

  • 1,8 kg. calabacín
  • 800 gr. azúcar
  • Zumo 1/2 limón
  • 20 gr. jengibre
  • 1 trozo de cáscara de limón
  • 2 manzanas
3.5/5 (125 Votos)

De JLADANCA, Cocina como en tu casa

En el mundo culinario y gastronómico hay muchas combinaciones de ingredientes que crean un equilibrio de sabores

  • Menta o hierbabuena
  • Fresas
  • Cacao en polvo
  • * Para la lasagna:
  • 300gr de chocolate de cobertura
  • * Para el merengue:
  • 5 claras de huevo
  • 5 yemas
  • 300gr chocolate de cobertura
  • 120gr de azúcar
  • 80gr de mantequilla
  • * Para la reducción:
  • 500ml de vino tinto
  • 125gr azúcar
  • * Para las tejas:
  • 32gr de harina
  • 40ml de zumo de naranja
  • 12gr de cacao en polvo
  • 40gr de mantequilla
  • 100gr de azúcar glass
5/5 (1 Votos)

De jose54, Cocina con Vanessa

Untar el molde con un spray para desmoldar con facilidad o enmantequillar y enharinar

  • 125gr de chocolate para fundir
  • 80gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 3 huevos medianos
  • 125gr de azúcar
  • 80gr de harina de trigo
  • 2 cucharadas de cacao puro en polvo
  • Una pizca de sal
  • Para el flan:
  • 300ml de leche
  • 4 huevos grandes
  • 120gr de azúcar
  • Para el caramelo:
  • 4 cucharaditas de azúcar
  • 1 cucharadita de agua
4.4/5 (51 Votos)

De richey

Se baten los huevos con el azúcar

  • 4 huevos
  • 5 cucharadas de azúcar
  • Medio litro de leche
3.3/5 (136 Votos)

De Adoro Receitas

Un clásico de la cocina portuguesa y brasileña

  • 6 yemas
  • 100g de nuez de coco rallada (corresponde más o menos a una nuez de coco)
  • Mantequilla
  • 250g de azúcar
  • 1 pizca de sal
4.5/5 (36 Votos)

De Salvador

Entre los postres de mi madre, este es mi favorito; supongo que porque no soy un gran fan de los postres y este es ...

  • 8 cucharadas de azucar
  • 4 huevos
  • 1/2 litro de leche
  • 1 varita de canela
  • 1 trozo de cascara de un limon.
4.2/5 (60 Votos)

De El festín de Marga, El festín de Marga

Los brownies tienen su origen en el siglo XIX en Estados Unidos, parece que en un hotel de Chicago (aunque otros di...

  • Una taza de mantequilla reblandecida
  • 125 g chocolate tipo postres
  • 2 tazas de azúcar (o una taza de azúcar blanquilla y una taza de azúcar moreno)
  • Una cucharadita de vainilla
  • 3 huevos
  • Una taza de harina
  • ½ cucharadita de sal
  • Una taza de nueces en trocitos
  • 150 g chocolate blanco de cobertura (opcional)
3.6/5 (105 Votos)

De 750inter

Si te gustan los brownies y el chocolate blanco no te pierdas esta receta de brownie de chocolate blanco

  • 3 huevos
  • 1 yema de huevo
  • 200g de chocolate blanco
  • 175g de azúcar
  • 100g de nuez de macadamia
  • 180g de mantequilla
  • 85g de harina
  • 1cucharadita de levadura
  • 1 pizca de sal
4.5/5 (29 Votos)

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Brownie de chocolate blanco Mousse de chocolate negro