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Nuestras recetas favoritas al baño María - 239 recetas

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Más recetas de Al baño María

De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados

(S

  • - 2 Huevos
  • - 2 Manzanas
  • - 7 Bizcochos de Soletilla (S.Gluten)
  • - 500ml de Leche S.Lactosa
  • - 20gr de Margarina Vegetal
  • - 4 cdas de Azúcar Blanca
  • - 1 vaina de Vainilla
  • - 1 chorro de Zumo de Limón
  • - 1 pizca de Canela Molida
  • - Caramelo líquido
4.3/5 (22 Votos)

De Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado

Tarta violeta de queso y chocolate blanco

  • Para la base:
  • 75 gr de mantequilla sin sal
  • 150 gr de galletas de mantequilla
  • Para el relleno
  • 200 gr de chocolate blanco ( yo puse nestle postres)
  • 200 gr de queso mascarpone
  • 200 gr de requesón
  • 200 gr de queso tipo philadelphia
  • 50 ml de nata para montar
  • sin montar
  • 2 huevos grandes
  • 60 gr de azúcar blanco ( la receta original no lleva azúcar)
  • Colorante alimentario color violeta ( yo puse wilton)
  • Sprinkles color violeta
4.3/5 (22 Votos)

De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas

Para un día especial

  • Para los bizcochitos:
  • 150gr. harina de repostería
  • 150gr. azúcar
  • 150gr. margarina
  • 3 huevos
  • 2 cucharadas de cacao puro
  • 1 cucharada de levadura
  • ralladura de limón
  • una pizca de sal
  • Para la cobertura y la decoración:
  • 200gr. chocolate negro
  • 100ml. nata líquida
  • 50gr.mantequilla
  • 3 cucharadas de Coca-Cola
  • coco rallado
3.2/5 (109 Votos)

De Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado

Cremosa tarta de castañas con chocolate y cubierto de chocolate negro

  • 1 kgr de castañas
  • 1/2 litro de leche
  • 100 gr de chocolate negro
  • 4 cucharadas soperas colmadas de azúcar blanca
  • 12 bizcochos de soletilla
  • Leche con un poquito de ron para mojar los bizcochos
  • Cobertura de chocolate negro (opcional)
4.4/5 (9 Votos)

De 23krys

Precalienta el horno a 160º

  • Bizcocho
  • 125 gr. de chocolate negro
  • 2 huevos
  • 1 yema
  • 2 claras de huevo
  • 3 gr. de maizena
  • Bavarois
  • 180 gr. de chocolate negro
  • 180 gr. de chocolate con leche
  • 180 gr. de chocolate blanco
  • 6 yemas
  • 800 ml. de leche
  • 60 gr. de azúcar
  • 900 gr. de nata para montar
  • 6 hojas de gelatina
4.2/5 (24 Votos)

De patricietas, Patricietas

Separar las claras de las yemas

  • 2 huevos
  • 60gr. azucar
  • 60gr. harina
  • 1 pizca sal
  • 4 hojas de gelatina neutra
  • 1/2 vaso leche entera
  • 150 gr. chocolate a la naranja
  • 150 gr. caramelos toffe
  • 500 ml. nata para montar
  • 125 gr. queso mascarpone
4.2/5 (26 Votos)

De Choni, Cocina compartida

Delicioso y cremoso helado elaborado con uvas pasas y vino moscatel de Málaga

  • 200 g de nata sin lactosa
  • 150 ml. de leche sin lactosa
  • 50 gramos de azúcar glas
  • 1 sobre de azúcar vainillado
  • 1 cucharada de miel
  • 3 yemas de huevo
  • 1 puñado de pasas de uva moscatel
  • 50ml de vino dulce de Málaga
4.5/5 (2 Votos)

De MarisadeOrta, A mi manera

Precalentar el horno a 170° Base: - Montar las claras a punto de nieve y reservar

  • Base:
  • - 200 gr. de azúcar
  • - 250 gr. de almendras molidas
  • - 4 huevos
  • - Ralladura y cáscara de un limón (yo puse la ralladura de una naranja)
  • - Canela molida y en rama
  • - Un vaso de leche
  • - Dos cucharadas de azúcar
  • Tocinillo:
  • - 10 yemas de huevo y 3 claras
  • - 500 gr. de azúcar
  • - 500 c.c. de agua
  • - Caramelo para el molde
4.5/5 (2 Votos)

De krys

Lavamos bien las cerezas y le quitamos la pela y el hueso, ambos se quitan bien con la mano

  • Un kilo de cerezas.
  • 500 gr. de azúcar.
  • Una manzana (como espesante).
  • El zumo de un limón.
4.5/5 (2 Votos)

De patricietas, Patricietas

Limpiar, lavar y trocear las fresas

  • 2 kg. de fresas
  • 500 gr. azúcar
  • 2 sobres de azúcar avainillado
  • 2 cdas. esencia de vainilla
4.4/5 (11 Votos)

De ettnapoly376, Bavette

¡Para chuparse los dedos!

  • Para 500 gr. de mousse de chocolate negro
  • 180 gr. de chocolate negro.
  • 1 cucharada sopera grande de leche entera.
  • 10 cl. De nata.
  • 20 gr. de mantequilla.
  • 3 huevos enteros.
  • 15 gr. de azúcar glas.
  • Para 500 gr. de mousse de chocolate blanco
  • 38 cl. De nata.
  • 120 gr. de chocolate blanco.
  • Para 500 gr. de mousse de chocolate con leche
  • 180 gr. de chocolate con leche.
  • 1 cucharada sopera grande de leche entera.
  • 10 cl. De nata.
  • 20 gr. de mantequilla.
  • 3 huevos enteros.
  • 15 gr. de azúcar glas.
  • Para la decoración
  • Frambuesas.
  • Menta.
  • Vainas de vainilla.
  • Sirope de chocolate.
4.2/5 (26 Votos)

De Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado

Un bizcocho muy original, relleno de las famosas chocolatinas

  • 75 gr de cacao en polvo
  • 150 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 250 gr de azúcar moreno
  • 3 huevos medianos
  • 200 gr de harina con levadura
  • 1 brick de nata para cocinar
  • afther eight al gusto ( yo puse 12 dentro de la masa y 6 de adorno)
  • Para la cobertura:
  • Chocolate con leche
  • Chocolate blanco
  • Colorante verde
4.4/5 (5 Votos)

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Bizcocho Relleno de After Eight. Pudin de manzana