Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Nuestras albóndigas de salmón favoritas - 2 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: albóndigas de salmón en salsa, albóndigas de salmón con eneldo, albóndigas de salmón con queso, albóndigas de pescado

Técnicas de cocina

Riquísima ensalada tibia con camarón

Las ensaladas templadas son una excelente opción para comer verduras en invierno, especialmente porque en esta temporada no nos apetece comer las típicas ensaladas con lechuga. En esta ocasión te traemos un platillo muy fácil de preparar, basta con poner los ingredientes al horno y aliñar un poco. Además, estamos seguros de que su sabor no te dejará indiferente.

 

Ingredientes:

  • 1 calabacín grande
  • 2 zanahorias
  • 2 pimientos 
  • 300g de camarones
  • aceite de oliva al gusto
  • 1 cdta de curry
  • sal y pimienta
  • el jugo de 1 limón
  • cilantro fresco para decorar

 

Preparación:

  1. Lava muy bien las verduras. Toma el calabacín y córtalo en tiras usando un pelador de papas.
  2. Sigue el mismo procedimiento con la zanahoria.
  3. Corta los pimientos en tiras delgadas.
  4. Dispón las verduras sobre una bandeja ligeramente engrasada. Agrega los camarones.
  5. Rocía con el jugo de limón y aceite de oliva. Salpimienta al gusto y agrega el curry.
  6. Mezcla los ingredientes, y pon al horno durante 8 minutos, a 200°C. 
  7. Decora con cilantro fresco finamente picado y sirve de inmediato.

Mejores recetas de Albóndigas de salmón

De

Unas albondigas sanas, faciles y bajas en grasa con una salsita deliciosa

  • 400gr salmon limpio
  • 1 l Caldo de pescado
  • 1 cucharada de alcaparras
  • 1 huevo
  • 2-3 rebanadas de pan de molde (mejor 3)
  • 2 cucharadas de harina
  • 1 cebolleta
  • 50gr margarina
  • 1-2 cucharada zumo de limon
  • Aceite
  • Sal, pimienta y nuez moscada
  • Perejil
3.1/5 (104 Votos)

¡No destierres las grasas de tu dieta antes de leer esto!

428 compartidos

De

. Picamos y mezclamos en la batidora el salmón (habiendo quitado con cuidado cualquier posible espina), huevos, aj...

  • -Salmón picado (2 ó 3 rodajas de salmón)
  • -2 ó 3 Huevos
  • -Ajo
  • -Cebolla
  • -Pan Rallado
  • -Leche
  • -Sal
  • -Eneldo
  • -1 Vaso de Zumo de Naranja
  • -1 Pastilla de Avecrén de Pescado
  • -Harina
  • -Aceite
  • -Arroz blanco o patatas fritas de acompañamiento
3/5 (2 Votos)

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Albóndogas de Salmón a la Naranja Albondigas de salmon