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Deliciosos platos con alcaparras en conserva - 4 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: alcaparras

Técnicas de cocina

Brownie de galletas oreo, un postre suave y chocolatoso que te va a conquistar

El día de hoy tenemos para ti una receta divertida y súper original, que combina dos de nuestros dulces favoritos: un suave brownie de chocolate con las riquísimas galletas Oreo para aportar un toque crujiente. Esta receta gustará por igual a chicos que a grandes así que, ¡manos a la obra!

 

Ingredientes

  • 200g de chocolate
  • 250g de mantequilla 
  • 320g de azúcar
  • 5 huevos
  • 1 cdta de vainilla
  • 160g de harina
  • 1 cdta de polvos para hornear
  • 1/2 cdta de sal
  • 200g de cacao en polvo
  • 12 galletas oreo

 

Preparación:

  1. Coloca en un tazón el chocolate y la mantequilla. Derrite de 20 a 30 segundos en el microondas y mezcla.
  2. Añade el azúcar, los huevos y la vainilla a la mezcla y bate muy bien para que todo se incorpore.
  3. Aparte, mezcla los ingredientes secos: harina, polvos para hornear, sal y cacao.
  4. Incorpora los ingredientes secos a los húmedos. No te olvides de tamizar.
  5. En un mole engrasado vierte la mitad de la masa. 
  6. Agrega las galletas oreo y cubre con el resto de la masa.
  7. Hornea a 180ºC durante 20 minutos.

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  • 1 lámina de masa quebrada congelada
  • 100 gr de pollo asado con anterioridad
  • 2 huevo cocidos y otro fresco para elaborar la crema
  • 1/2 cebolleta
  • Maiz dulce
  • 15 gr de alcaparras pequeñas
  • 4 o 5 aceitunas negras
  • 1 lata de anchoas en conserva
  • Aceite de girasol
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 cucharada de ketchup
4.3/5 (13 Votos)

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  • 1 berenjena
  • 1 c/s de alcaparras
  • El zumo de medio limón
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
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  • 2 lomos de dorada
  • 2 Cebollas picadas
  • 50 g de aceitunas negras
  • 50 g de aceitunas verdes
  • 150 g de tomates cherry
  • 2 cucharadas de alcaparras
  • 1 cucharada salsa de soja
  • 1 cucharadita de orégano
  • Aceite de oliva virgen
  • Sal
  • Pimienta
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Para preparar la receta de Lenguado con gratinado de anchoas y alcaparras Precalentamos el horno a 180º C

  • 2 filetes de lenguado
  • 50 g de alcaparras
  • 1 Huevo
  • 2 cucharadas de nata
  • 2 Anchoas
  • 1 diente de ajo
  • 1 paquete de patatitas cocidas al vacío
  • Perejil fresco
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen
  • Aceite de girasol
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