Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Deliciosas recetas de bonito en salsa - 12 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: bonito encebollado arguiñano, bonito al horno, bonito fresco, pasta con mariscos, atún al horno

Técnicas de cocina

Tian provenzal de verduras, para una cena ligera y saludable

¿Quién dice que las recetas con verduras son aburridas? Para muestra un botón: este tian de verduras provenzales es colorido y lleno de vitaminas. Lo sazonamos con hierbas para darle más aroma, y lo espolvoreamos con migas que podemos aprovechar del día anterior. Esta receta es perfecta para una cena ligera, o para acompañar carne al horno. Pruébala y verás cómo te gusta.

 

Ingredientes:

  • 1 diente de ajo
  • 2 calabacitas
  • 1 berenjena grande
  • 4 tomates medianos
  • sal y tomillo al gusto
  • aceite de oliva
  • 1 taza de miga de pan

 

Preparación:

  1. Frota el interior del molde con el diente de ajo, después pícalo finamente.
  2. Corta las verduras en rodajas delgadas.
  3. Acomódalas en el molde verticalmente, haciendo 1 línea de cada vegetal.
  4. Sazona con tomillo, sal y aceite de oliva al gusto.
  5. Por último añade las migas de pan y hornea a 180ºC durante 30 minutos. 
  6. También puedes agregarle queso rallado, jamón york o un poco de puré de tomate a tu gusto.

Mejores recetas de Bonito en salsa

De

Cortar en juliana los pimientos, la cebolla, los ajos laminados no muy finos y ponerlo todo a pochar con un poco de...

  • - 1 kg de bonito
  • - 2 pimientos verdes
  • - 2 pimientos rojos
  • - 6 ajos
  • - 1 y 1/2 cebollas
  • - 1/2 bote de tomate frito
  • - sal, aceite de oliva
5/5 (1 Votos)

¡SORPRENDE a tus INVITADOS con esta DIVERTIDA receta!

De

Bonito con tomate. Se trata de una receta clásica de bonito con tomate

  • 2 rodajas gruesas de bonito del norte fresco.
  • 1 pimiento rojo.
  • 2 cebollas mediana,
  • 2 dientes de ajo.
  • 3 tomates frescos maduros.
  • Una pizca de pimentón dulce.
  • Dos cucharadas soperas de tomate frito.
  • Sal.
  • Una pizca de azúcar.
  • Una pizca de perejil picado.
  • Aceite de oliva virgen extra.
3.8/5 (92 Votos)

Con verduras, sobras o salsas, están recetas son fáciles e irresistibles

De

El bonito en rollo es una receta típica asturiana que da mucho juego ; en realidad el bonito da mucho juego y adm...

  • Para el rollo
  • Un kilo de bonito natural cortado en trocitos, casi desmigado.
  • Sal
  • Pimienta
  • Pan rallado
  • Un huevo
  • Para la salsa
  • Dos cebollas medianas o una grande
  • Un tomate o un poquito de salsa de tomate casera
  • Sal
  • Vino blanco
  • Agua o caldo de pescado
4.5/5 (14 Votos)

De

ELABORACION Pasamos el bonito cortado en filetitos por harina y lo doramos ligeramente en aceite

  • INGREDIENTES
  • -1 Kg. de bonito
  • -600 gr. de patatas
  • -aceite de oliva
  • -1 cebolla grande
  • -1 pimiento verde
  • -2 dientes de ajo
  • -3 manzanas
  • -250 gr. de almeja limpia
  • -3/4 botella de sidra natural
  • -harina
  • -perejil picado
  • -sal
3/5 (124 Votos)

De

En un bol echamos todos los ingredientes (en crudo)para hacer los rollitos,previamente picados,Si tenemos una picad...

  • No os pongo cantidades del relleno,porque no pesé el trozo de bonito y tampoco es tan dificil,Echamos a nuestro gusto y punto..
  • Bonito
  • huevo cocido
  • acetunas
  • champiñones
  • ajo
  • cebolla
  • pimiento rojo
  • sal,pimienta
  • pan rallado
  • huevo batido
  • PARA LA SALSA
  • ajo
  • cebolla
  • pimiento rojo
  • guindilla
  • pimentón
  • vino blanco
  • salsa de tomate
4.3/5 (3 Votos)

De

En un recipiente que pueda ir al fuego, colocáis las rodajas y echáis el aceite, el vinagre y el agua

  • Las proporciones que se señalan en los ingredientes son para un bonito entero de unos 12 Kg. Tenedlo en cuenta en el caso de comprar uno más pequeño, tendréis que calcular las cantidades (ya sabéis...regla de tres simple directa )
  • Ingredientes
  • 10 kg. de Bonito del Norte, limpio y en rodajas
  • 2 litros de aceite de oliva Carbonell 0´4
  • 1 litro de vinagre Carbonell, acidez 6
  • 1/2 litro de agua mineral
  • sal gruesa
4.1/5 (15 Votos)

De

Bandeja de bonito con pisto

  • 1/2 kg de bonito sin espinas
  • Para el pisto:
  • 1 calabacín
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1/2 pimiento verde
  • 1/2 cebolla
  • 1 tomate
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • 1 hoja de laurel
4.2/5 (13 Votos)

De

Esta receta hace mucho tiempo que la tenia en pendiente, la vi en el blog de El pucherete de Mari su versión con...

  • 1 kg de bonito
  • 1 berenjena
  • 1 c/s de alcaparras
  • El zumo de medio limón
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
3.4/5 (54 Votos)

De

Poner las patatas troceadas a fuego lento en el fumé de pescado, junto con los ajos, la cayena y el vaso de vino

  • Patatas (la medida que utilizo es la de 10 trozos por persona)
  • 1 kg. de Bonito
  • 3 ajos
  • 2 hojas de laurel
  • 2 cebolletas
  • 1 pimiento verde grande
  • 3 pimientos del piquillo
  • ½ vaso de tomate
  • La carne de 4 pimientos choriceros
  • 2 cucharas de café de pimentón dulce de la Vera
  • 1-2 Cayenas (al gusto de cada uno)
  • 4-5 rebanadas de pan duro para espesar
  • 1 vaso de vino blanco
  • Fumé de pescado natural o del que venden en Tetra Brik. Si no tenéis, utilizad agua, os garantizo que sale bien.
2.9/5 (8 Votos)

De

En una olla grande calentamos un poquito de aceite y añadimos la cebolla y el ajo que se hagan bien

  • 1 pimiento verde cortado a dados
  • 1 cebolla cortada a dados
  • 3 dientes de ajo cortados a dados(sin semilla)
  • 1 bonito troceado y sin espinas
  • 6 patatas pequeñas para cocer cortadas a tacos
  • 40 ml.tomate frito
  • pastilla avecrem de pescado
  • caldo de pescado Gallina Blanca
  • Sal
2.7/5 (5 Votos)

Más recetas de Bonito en salsa

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Bonito con tomate Bonito en fritada