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Exquisitas algas con sésamo - 6 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: algas deshidratadas, estofado de algas, ensalada de algas, algas con verduras, algas con setas

Técnicas de cocina

Un sencillo bagel de salmón para almorzar

No hay nada más sencillo para calmar el apetito que prepar un bocadillo, sándwich o bagel.

Te proponemos una receta fácil y rápida de bagel de salmón perfecto para el almuerzo o como tentempié.

Mejores recetas de Algas con sésamo

De

Una receta espectacular para sorprender a nuestra pareja una noche muy especial como es San Valentín

  • 100 g de cabeza de gambas
  • 1/2 cebolla
  • 250 ml de agua
  • Alga Wakame
  • 1 c.s Mirin
  • 1 c.s Salsa de ostras
  • 1c.s Salsa de pescado
  • 1 c.s Aceite de sésamo
  • 4 vieiras grandes y frescas
  • Fideo Vermicelli
  • Aceite de oliva
  • Sal
3.4/5 (189 Votos)

De

Te enseñamos a hacer el aperitivo más original, fácil y exótico

618 compartidos

De

Comenzamos preparando el arroz

  • 500 gr de arroz de sushi
  • Hojas de alga nori
  • 5 cucharaditas de vinagre de arroz
  • 2 cucharaditas de azúcar
  • 1/2 cucharadita de sal
  • Sésamo (negro y blanco)
  • Wasabi
  • Salsa de soja
  • Para rellenar:
  • Pescado crudo: salmón
  • atún...
  • Gambas o langostinos
  • Palitos de cangrejo
  • Tortilla francesa
  • Aguacate
  • Espárragos
  • Tomates secos
  • Philadelphia
  • Pepino
  • Zanahoria
5/5 (1 Votos)

Estas son las razones por las que comer sushi no es buena idea, por más que nos guste

De

Cocer los fideos tal y como indique el paquete

  • Setas shiitake (opcionales)
  • Col
  • Fideos de yakisoba (frescos o previamente cocidos)
  • Cebolla tierna
  • Salsa Yakisoba
  • Cebollino
  • Katsuobushi (copos de bonito seco rallado)
  • Zanahoria rallada en tiras
  • Pollo a tiras
  • Semillas de sésamo negro / blanco
  • Jengibre rojo (opcional)
  • Alga nori en polvo (opcional)
4/5 (74 Votos)

De

Ensalada japonesa de alga wakame y pepino con aliño avinagrado

  • 1 pepino
  • 3 - 5 gr. de alga wakame deshidratada
  • Semillas de sésamo (ajonjolí) para espolvorear
  • 2 cucharada de vinagre de arroz
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 1 cucharadita de azúcar
1.9/5 (50 Votos)

Además, este régimen japonés previene enfermedades del corazón.

De

Ensalada fresquita y muy diferente a lo habitual, eso si, que te guste la textura del alga

  • 15 gramos de alga wakame deshidratada.
  • 15 gramos de alga Agar-Agar en fibra deshidratada.
  • 1 Pepino pequeño.
  • 2 Cucharadas de vinagre de arroz.
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • Unas gotas de zumo de limón.
  • 2 cucharaditas de sésamo.
  • 1 cucharadita de miel (puede ser de abeja o de caña).
  • 1 Guindilla pequeña
  • 1 pizca de azúcar
0/5 (0 Votos)

De

Me declaro una apasionada del hummus! El más popular es el de garbanzos

  • 400 gr. de lentejas cocidas
  • 1 hoja de alga Kombu (opcional)
  • 1 ajo
  • 2 cucharadas de Tahini (pasta de sésamo)
  • 10 almendras crudas y sin piel
  • Una pizca de comino
  • Una cucharada de zumo de limón
  • 5 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
  • Zanahoria
  • apio
  • pepino.... como acompañamiento
0/5 (0 Votos)

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Hummus de lentejas Sopa de marisco, wakame y vieira asada con vermicelli crujiente