Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Recetas de bizcocho de coco - 6 recetas

Técnicas de cocina

Te traemos la receta original del cerdo caramelizado, ¡como en el restaurante!

Para ese antojo de comida china, ya no es necesario salir de casa. Este cerdo caramelizado tiene una delicada salsa agridulce que no le pide nada a la de los restaurantes, ¡además es muy fácil de hacer! Te aseguramos que cuando lo pruebes, se convertirá en una de tus recetas favoritas. 

 

Ingredientes:

  • 250g de carne de cerdo picada
  • 5 cdas de caramelo líquido
  • 100ml de agua
  • 1 cda de salsa nuoc-mam (salsa de pescado)
  • 1 cda de salsa de soja
  • 1 cda de jengibre finamente picado
  • 1 chorrito de Coca-Cola (opcional)

 

Preparación:

  1. Calienta 1 cda de aceite en una sartén.
  2. Agrega la carne de cerdo y dora por ambos lados.
  3. Incorpora el caramelo y el agua, mezclando muy bien.
  4. Ahora añade la salsa de pescado, de soja, el jengibre y, si quieres, 1 chorrito de Coca-Cola.
  5. Deja cocinando 10 minutos más a fuego lento, o hasta que la salsa espese.
  6. Sirve con arroz blanco, cacahuates troceados, cebollino o cilantro fresco.

Mejores recetas de Bizcocho de coco

De

Para la crema de coco: Calentar la leche en una cacerola

  • Bizcocho :
  • 130g de mantequilla
  • 150g de azúcar
  • 180g de harina
  • 4 huevos
  • 1/2 sobre de levadura
  • 12 cl de leche
  • 1 sobre de vainilla
  • Para la crema de coco:
  • 150g de coco rallado
  • 2 huevos
  • 150g de azúcar
  • 20 cl nata líquida
  • 10 cl de leche
  • Merengue italiano :
  • 3 claras de huevo
  • 150g de azúcar
  • 7,5 cl de agua
4/5 (57 Votos)

De

Bizcochito de coco y pistachos para San Valentín

  • 12 cl de leche entera
  • 150g de azúcar
  • 100g de coco rallado
  • 50g de pistachos
  • 200g de chocolate con leche
  • Decoración:
  • 10 pistachos
  • 30g de almendras garrapiñadas (opcional)
4.6/5 (7 Votos)

De

PREPARACION Ponemos en el vaso del thermomix los huevos y el azúcar, programamos 6 minutos, 37°, velocidad 3 1...

  • INGREDIENTES
  • 3 huevos
  • 150 grs de azúcar
  • 1 yogur natural
  • 100 grs de coco rallado
  • 100 grs de aceite de girasol
  • 200 grs de harina de reposteria
  • 1 sobre de levadura
4.2/5 (21 Votos)

De

Batir en un recipiente hondo las yemas y las claras con el azúcar, hasta obtener una pasta esponjosa

  • 225 gr. de Bizcochona integral
  • 250 gr. de azúcar
  • 1 yogur natural
  • 70 ml. de aceite
  • 3 huevos
  • 160 gr.de coco rallado
  • 2 ó 3 cucharadas soperas de leche condensada (para cubrir el bizcocho)
4.1/5 (19 Votos)

De

Un bizcocho muy aromático y sabroso, de color y sabor intensos

  • Bizcocho de Mango:
  • 200 g de harina (100 g harina de trigo
  • 100 g harina de avena)
  • 3 huevos
  • 80 g de azúcar moreno
  • 1 bolsa de levadura (11g)
  • 140 g de yogur de oveja
  • 100 g de mango seco
  • 20 cl de leche de coco
  • Coco rallado tostado
  • Salsa de azafrán:
  • 100g de azúcar moreno
  • 10 cl de agua
  • 1/2 sobrecito de azafrán (quiere decir 50mg
  • u 0.05g)
  • Cascara de naranja
0/5 (0 Votos)

De

Coco y chocolate una buena combinación, riquísimo

  • 150 gr harina de repostería
  • 50 gr harina de maíz (maicena)
  • 100 gr de coco rallado
  • 250 gr. de azúcar
  • 190 gr. de mantequilla
  • 4 huevos
  • 1 yogur de coco
  • 1/2 medida del vaso de yogur de leche
  • 3 cucharaditas de levadura química (Royal)
  • una pizca de sal
  • 8 gotas de aroma de coco
0/5 (0 Votos)

Deja tu pregunta, Rebañando responde

BIZCOCHO DE COCO CON MANTILLA DE AZÚCAR Bizcocho con crema de coco y merengue italiano