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Exquisitas ideas de boquerones en vinagre con orégano - 4 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: boquerones en vinagre con cebolla, boquerones en vinagre con patatas, boquerones en vinagre y limón, boquerones en vinagre y aceite, tortillitas de espinacas

Técnicas de cocina

Pan erizo, el aperitivo definitivo

 

Original, delicioso, muy fácil de hacer y perfecto para compartir en una reunión de amigos, este es el pan del que todos están hablando.

 

INGREDIENTES: 

  • 1 pan de campo o pan de pueblo.
  • 200 gr de queso en lonchas (Cantal u otro que no sea muy cremoso).
  • 40 gr de mantequilla derretida.
  • 1 cebolleta.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Con un cuchillo de pan, haremos cortes a modo de cuadrícula, sin que sean demasiado profundos ni se acerquen demasiado a los bordes.

2. Como ya hemos dicho, lo importante es que el queso no sea demasiado cremoso (podemos escoger cheddar, manchego... a nuestro gusto). Una vez en láminas, vamos introduciendo estas en los huecos que hemos hecho en el pan.

3. Antes de meterlo en el horno, vierte la mantequilla derretida sobre él. Hornea a 180 ºC durante unos 12 minutos, o hasta que el queso esté fundido y el pan doradito.

4. Salpimienta y espolvorea la cebolleta, previamente picada muy finamente.

 

 ¡Ya tenemos listo el aperitivo con el que vamos a triunfar!

 

Mejores recetas de Boquerones en vinagre con orégano

De

Unos boquerones en vinagre para aperitivo son la mejor opción para recibir en casa a amigas o familiares

  • 1 kg. boquerones
  • 1 vaso y medio de vinagre
  • Algo menos de medio vaso de agua
  • 1 cabeza de ajo
  • 1 pizca de orégano
  • 1 ramita de perejil
  • Aceite de oliva
  • Sal
3.2/5 (85 Votos)

¿Cómo SUSTITUIR los distintos tipos de ALCOHOL según la receta?

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De

Lo primero que tenemos que hacer es limpiar los boquerones, retirando las vísceras y las espinas con mucho cuidado...

  • 1/2 kilo de boquerones
  • 2 dientes de ajo
  • 2 huevos
  • perejil
  • orégano
  • tomillo
  • sal
  • harina
  • agua
  • vinagre
  • aceite
  • cominos y pimiento molido.
2.1/5 (43 Votos)

De

Son unos boquerones buenísimos con un ligero sabor al adobo que los hace ideales como aperitivo o entrante de una ...

  • 1k. de boquerones frescos.
  • Medio vaso de vinagre.
  • 3 dientes de ajo.
  • 1 cucharada de orégano.
  • 1 cucharadita de pimentón dulce.
  • Aceite de oliva virgen.
  • Sal.
  • Harina para rebozar los boquerones.
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De

Esta receta para el tiempo que nos viene entra muy bien

  • Tomates Raf
  • Patatas
  • Escarola
  • 1 tarrina de boquerones en vinagre
  • granos de maíz en conserva
  • Aceite
  • sal y vinagre
  • Pimienta y orégano
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Ensalada de tomates Raf acompañada de boquerones en vinagre Boquerones en vinagre