Riquísimos calzones de carne - 2 recetas
Técnicas de cocina
La mejor técnica para abrir un coco
Aprende a abrir un coco con la ayuda de un martillo y un destornillador en 3 sencillos pasos. Primero le extraeremos el agua y a continuación lo golpearemos con el martillo trazando una circunferencia. Te recomendamos colocar un trapo entre la encimera y la tabla para amortiguar los golpes.
No tires el agua, además de ser poco calórica y baja en azúcar, es un magnífico rehidratante natural y está buenísima.
Mejores recetas de Calzones de carne
Calzone Napolitano
De Clau, Blog: Comer con los ojos
La imagen lo dice todo; MUUUUY RICOOOO
- Disco de tapa para tartas, 1.
- Ricotta, 180 g.
- Queso mozzarella rallado o en cubos, 100 g.
- Longaniza calabresa, 100 g.
- Queso parmesano rallado, 80 g.
- Tomate pelado, sin semillas cortado en cubos, 2.
- Huevo duro,2.
- Huevo, para pincelar, 1.
- Sal y pimienta, a gusto.
Calzone relleno de carne
De nati
Hoy comida italiana y manos a la masa vamos a preparar calzone la masa quedo super tierna es la misma que para las
- INGREDIENTES PARA LA MASA
- 175 gr de harina
- 1 cucharadita de sal
- 20 gr de levadura fresca
- 1 taza de agua
- 1 cuchara grande de aceite de oliva
- INGREDIENTES PARA EL RELLENO
- 150 gr de carne picada a elegir de pollo ternera etc
- 100 gr de beicon en daditos
- 1 cebolla
- Aceite
- Sal
- 1 bote de salsa napolitana
- 1 bolsa de 4 quesos
pastel de carne 
caldo de carne 
salsas de Navidad para carne 
berenjenas rellenas de carne 
bolitas de carne 
croquetas de carne 
lasaña de carne 
carne de codorniz 
carne de puchero 
guisos de carne
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