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Las mejores recetas con champiñones - 211 recetas

Más recetas de Champiñones

De

Pelar los langostinos y reservar

  • 250 gr. Langostinos crudos.
  • 200 gr. champiñones (4-5 champiñones grandes).
  • 300 gr. de calabacín (1 calabacín).
  • 1/2 pimiento verde.
  • 1/2 pimiento rojo.
  • 1/2 cebolla pequeña.
  • Aceite de oliva virgen.
  • Pimienta negra molida.
  • Salsa de soja (salada).
  • Perejil picado.
  • Sal.
3.4/5 (5 Votos)

De

Limpiar bien los champiñones y separar las cabezas de los rabitos

  • 12 champiñones grandes.
  • 1/2 cebolleta.
  • 1/2 calabacín.
  • 2 lonchas de jamón serrano.
  • 50 gr de nueces picadas.
  • 1 ajo.
  • 1 huevo.
  • 1 cucharadita rasa de harina de trigo.
  • 100 ml de leche entera.
  • 1 pizca de sal.
  • Vinagre.
  • Aceite de oliva y de girasol.
3.2/5 (159 Votos)

De

Champiñones rellenos de gulas, acompañados de una suave salsa de champiñón y cebolla caramelizada (aptos para c

  • 1 diente de ajo
  • 4 champiñones grandes
  • 75 gr de champiñones picados
  • 100 gr de cebolla picada
  • 2 cucharaditas de azúcar
  • 80 gr de gulas (Anguriñas de Pescanova si necesitamos una receta apta para celiacos e intolerantes a la lactosa)
  • Perejil fresco
  • 1 patata pequeña
  • Aceite de oliva virgen
3.2/5 (194 Votos)

De

1- Vierta la harina en un bol, hacer un pozo

  • 600 g setas
  • 300 g de harina
  • 3 huevos
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 limones
  • 25 g de mantequilla
  • aceite para freir
  • 1 manojo de perejil
  • sal pimienta
3.4/5 (179 Votos)

De

PARA EL RABO DE TORO Se salpimentan los trozos de un rabo (de toro o de ternera), se pasan por harina, y se marc...

  • Ajo
  • Arroz
  • Azafran
  • Cebolla
  • Champiñones
  • Jerez o vino blanco
  • Laurel
  • Mantequilla
  • Perejil
  • Pimiento rojo y verde
  • Pimienta en grano
  • Queso parmesano
  • Rabo de toro
  • Tomate natural
  • Zanahoria
3.2/5 (153 Votos)

De

En una sarten al fuego, se añade la carne de pollo y se sazona con un poco de sal

  • 300 g arroz
  • 200 g pollo
  • 250 g champiñón laminado
  • 1 pimiento rojo
  • 3 dientes de ajo
  • 1 tomate pequeño
  • caldo de pollo o agua
  • aceite de oliva virgen extra
  • sal
  • azafrán en hebra
3.3/5 (3 Votos)

De

PREPARACION Poner en el vaso del thermomix la cebolla cortada en cuartos y los dientes de ajo y, programar 4 s...

  • INGREDIENTES
  • 200 grs de cebolla (yo le he puesto dos dientes de ajos tambien)
  • 50 grs de aceite ( yo le he puesto 20 grs)
  • 12 salchicas frescas cortadas en 2 trozos (yo las he puesto de pollo)
  • 100 grs de vino blanco
  • 1 hoja de laurel
  • sal (yo le he puesto una cucharada de concentrado de verduras)
  • pimienta negra
  • 1 hoja de laurel
3.3/5 (3 Votos)

De

Limpia los champiñones en un bol con agua fría para eliminar posibles restos de tierra y saltéalos en una sarté...

  • 5 láminas de pasta filo
  • 500 g de carne picada
  • 300 g de champiñones laminados
  • 2 yemas de huevo
  • 6 orejones
  • 3 dátiles
  • 100 g de uvas pasas
  • 100 g de nueces (peladas)
  • 1 puerro pochado
  • 1 cebolla pochada
  • 2 cucharadas de mostaza de Dijon
  • yema de huevo batida y mantequilla derretida (para pintar)
  • hojas de escarola y lollo rossa (para acompañar)
  • agua
  • aceite de oliva virgen extra
  • sal
  • pimienta
  • perejil picado
  • vinagreta
3.3/5 (3 Votos)

De

Una guarnición ideal para acompañar el pescado a la plancha como cualquier carne, ya sea de ternera o pollo

  • -700 gr. de champiñones grandes.
  • -1 vaso de vino blanco.
  • - 4 a 5 dientes de ajos grandes.
  • - 2 cucharadas de perejil fresco.
  • - Pimienta negra.
  • -Aceite de oliva virgen extra.
  • -2 cucharadita de pan rallado.
3.2/5 (163 Votos)

De

Entrante o tapa de gustación de setas y mar

  • 4 Setas de cardo (1 grande por persona)
  • 4 Champiñones blancos (1 grande por persona)
  • 8 Portobello (2 grandes por persona, suelen ser mas pequeños que el champiñón grande)
  • 75 gramos de gulas frescas o congeladas
  • 1 diente de ajo laminado
  • 4 rajitas de guindilla roja picante
  • 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
  • 8 mejillones cocidos sin concha
  • 1 diente de ajo
  • 1 hoja de laurel
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 10 gramos de pimentón dulce
  • 5 gramos de pimentón picante
  • 5 gramos de pimentón ahumado
  • 1,5 cucharadas de vinagre de manzana
  • 1,5 de vino blanco seco
  • 150 gramos de lomo de bacalao desalado cortado en tacos
  • 2 dientes de ajo
  • 1 vaso de aceite de oliva extra virgen
3.2/5 (90 Votos)

De

Ingredientes - Para 2 personas: 400 g de champiñones 1 diente de ajo grande 1/2 vaso de vino blanco 1/2 cuc...

  • - Para 2 personas:
  • 400 g de champiñones
  • 1 diente de ajo grande
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • 1/2 cucharada de harina
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • sal
  • 1 guindilla de cayena
  • perejil picado
3.2/5 (84 Votos)

De

Croqueta de champiñón, bacon y foie sobre capa de mermelada de pimiento de piquillo

  • -Champiñones
  • -Bacon
  • -Foie
  • -Mermelada de pimiento de piquillo.
3.2/5 (135 Votos)

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CROQUETA CASERA Langostinos con verduras al wok (crucero,pv)