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Deliciosas recetas de cocas dulces - 10 recetas

Técnicas de cocina

Cómo preparar una manga pastelera

Aprende a preaparar una manga pastelera fácilmente con esta técnica que nos enseña el chef Damien. Rellenar la manga pastelera correctamente es clave para evitar pompas de aire que puedan darnos algún que otro susto mientras la utilizamos.

Mejores recetas de Cocas dulces

De

Si te gustan las tartas de manzana a la francesa, no te pierdas esta coca de manzana típica de las panaderías de ...

  • Masa de cerveza para coca*
  • Manzanas golden
  • Zumo de limón
  • Azúcar
  • Harina
  • Agua
  • Aceite de girasol
  • *Masa:
  • 1 tacita de aceite ( de las de café )
  • 2 tacitas de cerveza
  • Un pellizquito de sal
  • c/s de harina
3.9/5 (385 Votos)

De

En las fruterías ya se ven frutas de Verano, como yo le llamo,,jajaja

  • - 150 gramos de azúcar
  • - 4 huevos
  • - 150 gramos de manteca de cerdo
  • - 300 gramos de patata cocida
  • - 30 gramos de levadura fresca
  • - 500 gramos de harina de fuerza
  • - Mitades de albaricoques o trozos de sobrasada ( o ambos
  • yo puse sólo albaricoque )
3.7/5 (155 Votos)

De

Precalentar el horno a 200º, calor arriba y abajo

  • Para las medidas he usado un vaso de los de nocilla.
  • 3 huevos
  • 1 vaso de aceite de girasol menos un dedo
  • 1 vaso de leche entera
  • 1 vaso de azúcar
  • 1 vaso de chocolate valor ( use valor cao para hacer a la taza)
  • 2 vasos de harina
  • 1 sobre de levadura
  • 2 onzas de chocolate negro ( yo use nestle postres)
4.3/5 (70 Votos)

De

Mezclarlo todo, espolvorear con canela y azúcar y hornear

  • 2 vasos de harina
  • 1 vaso de aceite
  • 1 vaso de azúcar
  • 1 danone de limón
  • 3 huevos
  • 3 papelitos de gaseosa
  • Canela
3/5 (140 Votos)

De

Batimos los huevos con el azúcar hasta que blanqueen (mejor con batidora de varillas)

  • 4 huevos
  • 1 vaso de azúcar
  • 1 y ½ vasos de harina
  • 1 vaso de cacao en polvo
  • ½ vaso de aceite de girasol
  • 1 yogur griego azucarado
  • 1 sobre de levadura Royal
4.7/5 (3 Votos)

De

Esta receta es muy conocida ya que se hace en muchos hogares

  • 3 huevos
  • 1 yogur natural artesano
  • 3 vasos de harina con levadura incorporada
  • 2 vasos de azúcar
  • medio vaso de leche semidesnatada
  • medio vaso de aceite de oliva virgen extra
  • 2 sobres de Sodas
  • unos cuantos piñones
4.1/5 (14 Votos)

De

Suave bizcocho con intenso sabor a mandarina

  • 250 gr de azucar
  • 2 mandarinas.
  • 3 huevos
  • 150 gr de aceite de girasol
  • 130 gr de leche ó un yogur.( en mi caso leche sin lactosa)
  • 250 gr de harina de reposteria
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • 1 pellizco de sal
  • 100 gr de chocolate de cobertura
  • rallar la piel de la mandarina.y el zumo de estas
  • batir los huevos con el azucar..añadir la ralladura de mandarina y el zumo..la leche..el aceite
  • la harina con la levadura
  • y mezclar bien..
  • pon la mezcla en una bandeja forrada con papel vegetal
  • y hornea a 180º -45 minutos
  • sacala del horno
  • y adorna con chocolate
  • formando hillitos
2.1/5 (159 Votos)

De

El otro día compramos una bandeja de fresas y ya empezaban a ponerse feas, por lo cual he buscado una solución fÃ...

  • Ingredientes (4 personas):
  • 1 lámina de hojaldre congelada
  • 4 cucharadas soperas de mermelada de ciruela
  • 10 fresas
  • Azúcar glasse
2.5/5 (4 Votos)

De

Bizcocho típico de la comunidad Valenciana

  • 400 gr de azúcar
  • 400 gr de harina
  • 4 huevos
  • 200 ml de leche
  • 100 ml de aceite de girasol
  • 2 sobre de ácido tartárico y málico ( sobres de gasificante para repostería)
  • La piel rallada de un limón
  • Azúcar y canela para espolvorear.
2/5 (3 Votos)

De

Batir los huevos con varillas a mano; el azúcar, el zumo, el aceite y lo último la harina con la levadura (con la

  • 6 huevos
  • 600 gr. azúcar
  • 400 gr. harina
  • 1 vaso de zumo de naranja
  • Medio vaso de aceite de girasol
  • 1 sobre de levadura royal
1.4/5 (5 Votos)

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Coca de naranja Coca de manzana de panadero