Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Las mejores cocas de chocolate - 3 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: cocas dulces con Thermomix, cocas dulces para cumpleaños, cocas dulces con hojaldre, cocas dulces sin huevo, coca de San Juan

Técnicas de cocina

Consiéntete con nuestra tarta rústica de cereza y pistache

¿Antojo de postre? El día de hoy tenemos para ti una riquísima tarta de cerezas con pistache. Su combinación de aromas y sabores te va a encantar, sobre todo si la acompañas de un rico café. 

 

Ingredientes

  • 1 masa para tartas (puede ser comprada o puedes prepararla en casa) 
  • 750g de cerezas frescas o congeladas
  • 60g de azúcar
  • 60g de almendras molidas
  • 1 taza de pistache en trozos
  • 5 cdas de azúcar moscabada
  • 1 chorrito de leche

 

Preparación

  1. Mezcla en un tazón las cerezas con el azúcar, y deja reposar durante 20 minutos para que se combinen los sabores.
  2. Extiende la masa para tarta y pica la superficie con un tenedor. Ahora vierte en el centro la almendra en polvo y 3 cdas de azúcar moscabada. 
  3. Coloca encima las cerezas, y cierra la tarta haciendo dobleces con tus manos. 
  4. Moja una brocha de cocina con 1 chorrito de leche, pásala por los bordes de la tarta y espolvorea con el restante de azúcar moscabada.
  5. Hornea a 180°C durante 25 minutos.
  6. Finalmente, decora espolvoreando con pistache en trozos.

Mejores recetas de Cocas de chocolate

De

Batimos los huevos con el azúcar hasta que blanqueen (mejor con batidora de varillas)

  • 4 huevos
  • 1 vaso de azúcar
  • 1 y ½ vasos de harina
  • 1 vaso de cacao en polvo
  • ½ vaso de aceite de girasol
  • 1 yogur griego azucarado
  • 1 sobre de levadura Royal
4.6/5 (5 Votos)

De

Precalentar el horno a 200º, calor arriba y abajo

  • Para las medidas he usado un vaso de los de nocilla.
  • 3 huevos
  • 1 vaso de aceite de girasol menos un dedo
  • 1 vaso de leche entera
  • 1 vaso de azúcar
  • 1 vaso de chocolate valor ( use valor cao para hacer a la taza)
  • 2 vasos de harina
  • 1 sobre de levadura
  • 2 onzas de chocolate negro ( yo use nestle postres)
4.5/5 (87 Votos)

De

En un bol apto para microondas (os recomiendo que sea alto, tipo ensaladera para que no se derrame) se colocan todo...

  • - 4 huevos.
  • - Azúcar glas.
  • - 1 sobre de levadura en polvo.
  • *Las medidas que vienen a continuación son todas del envase (vaso) del yogur.*
  • - 1 yogur natural.
  • - 1 vaso de azúcar.
  • - 1 vaso de aceite de girasol.
  • - 1 vaso de harina.
  • - 1 vaso de chocolate o cacao en polvo.
0/5 (0 Votos)

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Coca de chocolate al microondas Coca De Chocolate