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Increíbles empanadas de verduras - 8 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: empanadas rellenas de jamón y queso, relleno empanada carne, empanadas rellenas de pollo

Técnicas de cocina

Crepes en una botella, ¡rápidos y sin ensuciar!

 

Este truco va a cambiar tus desayunos para siempre. No pierdas detalle:

 

INGREDIENTES: 

  • 1 botella vacía con tapón.
  • 1 embudo.
  • 1 taza de harina.
  • 2 huevos.
  • 3 cucharadas de azúcar.
  • 1/3 de taza de aceite.
  • 1/3 de taza de leche.
  • Nutella.
  • Chocolate líquido.
  • Azúcar glas.

 

PREPARACIÓN:

1. Coloca el embudo en la abertura de la botella y vierte en él la harina (dale unos golpecitos para que vaya cayendo). Parte los huevos y hazlos pasar también a través del embudo. Por último, agrega el azúcar, el aceite y la leche.

2. Cierra bien la botella ¡y agita! No pares hasta que la mezcla quede perfectamente homogénea.

3. Pon a calentar la sartén y, una vez caliente, vierte en ella solo la cantidad necesaria para cubrir el fondo con una película muy fina. En cuanto tome la suficiente consistencia, dale la vuelta y hazlo por el otro lado. Cuando ambos lados tengan este color, sácalo.

4. Rellénalos con un poco de Nutella (o con lo que más te guste) y dóblalos dos veces por la mitad para formar pequeños triangulitos.

5. Adorna con un poco de chocolate líquido y con un toque de azúcar glas.

 

Disfruta de tus crepes y guarda la botella con el resto de la preparación en el frigorífico para la próxima ocasión.

 

Mejores recetas de Empanadas de verduras

De

Uno de los platos por excelencia de mis días en el campo, es ideal para comer frío

  • 300 gr de carne picada mixta
  • 1 berenjena pequeña
  • 1 calabacín pequeño
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 3 cucharadas de salsa de tomate
  • 2 laminas de masa quebrada
  • Vino blanco
  • 1 huevo batido
4.6/5 (7 Votos)

De

Deliciosa empanada rellena de pisto casero

  • 2 Pimientos verdes
  • 1 Cebolla
  • 8 Tomates maduros
  • 2 Berenjenas medianas
  • 2 Calabacines medianos
  • Sal y aceite
  • Piñones
  • 2 Huevo duro
  • 1 huevo batido
  • 2 Masa de hojaldre ya preparada
4.5/5 (2 Votos)

De

Despunta las judías, retírales las hebras y lávalas

  • - 2 láminas de masa de empanada
  • - 1 pimiento rojo asado
  • - 1 berenjena
  • - 50 gr de judías verdes
  • - 1 ajo
  • - 4 tomates
  • - 40 gr de aceitunas negras deshuesadas
  • - 1 huevo
  • - 1 ramita de romero
  • - 1 cucharadita de orégano seco
  • - sal
  • aceite de oliva
4.2/5 (6 Votos)

De

En Argentina a las empanadas, les decimos tartas y a la de espinaca en particular, pascualina

  • 400 grs de espinaca
  • 2 calabacines pequeños
  • 4 huevos (2 cocidos para la mezcla)
  • 150 grs de jamón york o pavo
  • 100 de queso rallado (mezcla)
  • 1 y 1/2 cucharada de harina
  • 250 cc de leche
  • Sal y pimienta a gusto
  • 2 uds de masa de hojaldre
4.1/5 (9 Votos)

De

Esta receta la recomiendo al 100%, me la paso mi hermana y la verdad tenían razón; Del re chupete salieron, ahí...

  • Morrón rojo 1.
  • Berenjena 1.
  • Tomate redondo 1.
  • Cebolla 1.
  • Huevo 1.
  • Aceituna picadita a gusto.
  • Salsa de tomate
  • a gusto.
  • Sal.
  • Pimienta.
  • 1 docena de tapas para empanadas.
4/5 (5 Votos)

De

Una empanada de verduras que admite tanto la clásica masa de empanadas como la masa de hojaldre

  • 1 paquete de masa congelada para empanadas (yo uso La Cocinera) o masa de hojaldre.
  • 900 gr de espinacas
  • 2 cebollas o chalotas
  • 100 gr de panceta
  • 1 diente de ajo
  • perejil picado
  • 60 gr pan rallado
  • 1 cucharada de Queso Parmesano rallado
  • 4 huevos
  • sal y pimienta
  • Nuez moscada
0/5 (0 Votos)

De

Muy buena para la gente que le gusta la verdura

  • Masa de Empanada
  • 2 Berenjenas
  • 2 Zanahorias
  • 1 Calabacín
  • 1/2 Pimiento Rojo
  • 1/2 Pimiento Verde
  • 1 Ajo
  • 1 Tomate
  • 1 Cebolla
  • 500 grs de Champiñones
  • 1 Manojo de Espárragos
  • 3 Lonchas de Queso de Fundir
  • Pimienta Negra Molida
  • Eneldo
  • Sal
  • Aceite
0/5 (0 Votos)

De

Ligera y crujiente, absolutamente deliciosa!

  • 900 gr. de espinacas frescas
  • 60 gr. de pasas
  • 60 gr. de piñones
  • 1 diente de ajo
  • 6 hojas de masa filo
  • 250 gr. de queso feta
  • 50 gr. de mantequilla
  • Pimienta
  • sal y aceite de oliva
0/5 (0 Votos)

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Empanada de espinacas y queso feta Empanada de carne y verduras