Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Recetas de merluza al cava - 3 recetas

Técnicas de cocina

Sorprende a tu familia con esta crujiente tarta de galletas y Nutella, ¡simplemente irresistible!

Para un cumpleaños en casa o un domingo en familia, nada mejor que una deliciosa y crujiente tarta de galletas con Nutella. Es perfecta para preparar con los niños, y lo mejor de todo...¡no necesita horno! Para prepararla vas a necesitar:

  • 400ml de crema líquida
  • 250g de queso mascarpone o philadelphia
  • 500g de galletas tipo marías
  • 1cda de miel
  • varias cdas de Nutella
  • cacao en polvo para decorar

 

Vamos a comenzar por el relleno. En un tazón bate la crema líquida hasta que monte. Incorpora el queso mascarpone o queso crema, la miel y 1 cda de Nutella. Vuelve a batir hasta obtener una consistencia homogénea y ligera. Reserva en el refrigerador durante 15 minutos. 

A continuación, toma una galleta, úntala con Nutella y añade 1 cdta de la crema. Cierra con otra galleta para formar un sándwich. Coloca cada uno de ellos al fondo de un molde para tartas. A continuación vierte una parte de la crema encima y forma otra capa de galletas. Cubre con el resto de la crema y refrigera. Al momento de servir, espolvorea con cacao en polvo o decora con nueces, lunetas o chispas de colores a tu gusto.

Mejores recetas de Merluza al cava

De

Lo primero que haremos será quitar a los langostinos las cabezas y cáscaras para hacer un fumet

  • PARA EL FUMET
  • las cabezas y cáscaras de los langostinos
  • 2 vasos de agua
  • PARA LA RECETA
  • 100 grs de puerro
  • 80 grs de aceite de oliva
  • 200 grs de cava
  • sal
  • 1 pizca de azafrán
  • 4/8 lomos de merluza ( yo puse 4 rodajas)
  • 8 patatas pequeñas ( yo puse 2 patatas medianas troceadas)
  • 16 langostinos crudos ( yo puse 12)
  • perejil picado.
3.3/5 (7 Votos)

De

Es curioso como un pequeño toque puede cambiar una receta sencilla y convertirla en un plato delicioso

  • -1 paquete de lomos o medallones de merluza, congelados
  • -1 paquete de almejas congeladas
  • -2 ajos
  • -perejil
  • -1 botellín de cava
  • -aceite de oliva
  • -colorante alimentario
  • -sal
0/5 (0 Votos)

De

- Ponemos en el vaso la cebolla y trituramos durante 5 segundos a velocidad 5

  • - 100 gr. de cebolla ó 1/2 cebolla
  • - 50 gr. de aceite de oliva
  • - 150 gr. de cava
  • - 150 gr. de caldo de pescado
  • - 1 sobre de azafrán molido
  • - Sal y pimienta
  • - 4-8 lomos de merluza
  • - 9 patatas pequeñas torneadas
  • - 8-16 langostinos o gambones crudos pelados
  • - Unas gambitas peladas congeladas (opcional)
  • - Perejil picado
0/5 (0 Votos)

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Merluza al cava Merluza al cava thermomix