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Ricas mousses con gelatina - 94 recetas

Más recetas de Mousses con gelatina

De

PREPARACIÓN: Moler las galletas junto con la mantequilla y ponerlo en el fondo de un molde de 18 centímetros

  • INGREDIENTES:
  • -Huevos 2
  • -Azúcar 150 gramos
  • -Queso crema o de untar 150 gramos
  • -Nata 150 gramos
  • -Ralladura de la piel de 2 naranjas
  • -Sirope de fresa 100 gramos
  • -Gelatina sin sabor 10 gramos
  • -Agua 4 cucharadas.
  • -Galletas María 200 gramos
  • -Mantequilla 100 gramos
  • -Barquillos 150 gramos aproximadamente (depende del molde que se use)
  • -Nata para decoración 300 gramos
  • -Azúcar para nata de decoración 80 gramos
  • -Chocolate para postres 50 gr
2.8/5 (13 Votos)

De

Montamos la nata y reservamos

  • - 1 barra de turrón blando
  • - 2 yemas de huevo
  • - 1/2 l de nata para montar
  • - 1/2 vaso de leche
  • - 6 hojas de gelatina
  • - 100 gr de azúcar
  • - Virutas de chocolate o crocanti de almendras
2.8/5 (5 Votos)

De

En esta ocasión os traigo una receta muy fina que vi el otro día en la web de Nutriguia, una “Mousse de pep...

  • Ingredientes (4 personas):
  • ½ pepino
  • 3 láminas de gelatina
  • 1 cucharada sopera colmada de mantequilla
  • 1 yogurt
  • 1 cucharada sopera de vinagre
  • 200 g de nata para montar
  • Sal
  • Pimienta
  • Hierbabuena fresca (para decorar)
2.8/5 (4 Votos)

De

Con motivo del nacimiento de Daniela, aún sigue viniendo gente a casa a conocer a la pitufina

  • Para la base:
  • 1 paquete de galletas Digestive con chocolate
  • 60 gr. de mantequilla
  • 1 puñado de nueces
  • Para la mousse de naranja:
  • 1 naranja
  • 250 ml. de nata 35% M.G.
  • 1 yogur griego
  • 4 hojas de gelatina neutra
  • 50 gr. de azúcar glass
  • Para la decoración:
  • 1 bote de mermelada de naranja
  • 1 hoja de gelatina neutra
  • Molde empleado de 20cm desmontable
2.7/5 (3 Votos)

De

1° Fundir el chocolate con la mantequilla; integrar la gelatina ya remojada y secada

  • 150 gr chocolate
  • 50 gr. nata semimontada
  • 25 gr. mantequilla
  • 25 gr. zumo de naranja
  • 3 claras
  • 2 yemas
  • 1 hoja de gelatina neutra
2.5/5 (2 Votos)

De

Buscando por los blogs, a ver si me daban una idea, me encontré con esta Mousse de Higos del blog Pisto and Pesto ...

  • -200 ml. de nata para montar
  • -2 claras de huevo
  • -6 brevas maduras
  • -2 cucharadas de azúcar
  • -2 hojas de gelatina neutra
  • -chocolate negro en polvo
2.5/5 (2 Votos)

De

Descongelamos las frambuesas y las trituramos muy bien

  • 300 gr. de frambuesas congeladas
  • 250 gr. de nata líquida para montar
  • 2 claras de huevo
  • 80 gr. de azúcar
  • 5 hojas de gelatina
  • Para decorar: chocolate rallado
  • frambuesas y nubes
2.3/5 (3 Votos)

De

Poner el azúcar en un cazo al fuego y moverlo constantemente para que no se pegue hasta que coja un color rubio

  • 250gr de azúcar
  • 300ml de nata líquida
  • 5 yemas (80gr)
  • 4 hojas de gelatina
  • 350gr de nata montada
  • Media vaina de vainilla
  • Una pizca de cardamomo
  • Una pizca de sal Maldón
  • Una pizca de especias
2/5 (1 Votos)

De

Esta tarta la he hecho para una celebración familiar, y a la verdad os digo que me ha quedado deliciosa; con una r...

  • Ingredientes:
  • Para la Base:
  • 1 paquete de galletas tipo digestive con chocolate
  • 300gr ( yo Fontaneda
  • pueden ser las que os gusten)
  • 50 gr de mantequilla sin sal
  • Para la Crema Pastelera:
  • 500 ml de leche entera
  • 150 gr de azúcar
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 40 gr de maicena
  • 4 huevos tamaño L
  • Para la mousse:
  • 500 gr de la crema pastelera ya fría
  • 500 gr de nata para montar
  • 1/2 vaso de leche entera ( 120 ml)
  • 100 gr de azúcar
  • 60 gr de almendras crocanti
  • 2 sobres de gelatina neutra 2 x 10 = 20 gr = 12 hojas de gelatina
  • Para la Cobertura:
  • 120 gr de chocolate con leche postres
  • 60 ml de nata para montar
  • 4 hojas de gelatina
  • Para el Adorno:
  • 60 gr de almendras crocanti
  • Unos lacasitos ( la decoración puede ser al gusto)
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De

1/ En el bol de la picadora pasamos por tandas las galletas desmenuzándolas con las manos y triturándolas

  • Ingredientes para el molde de aro pequeño:
  • - 200 gr. de Galletas María.
  • - 100 gr. de manteca.
  • - 500 ml. de nata para montar.
  • - 250 ml. de agua muy caliente.
  • - 1 sobre de gelatina de limón Royal. (Si son marcas blancas no cuaja).
  • - 2 limones grandes exprimidos y colados.
  • - 300 gr. de queso de untar.
  • - 100 gr. de azúcar glass especial repostería.
  • - Ralladura de 1 limón.
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De

Delicada mousse con mermelada de fresas

  • 300 gr de fresas
  • 400 ml de nata para montar
  • 125 gr de azúcar
  • 3 hojas de gelatina
  • Mermelada de fresa
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De

Esta tarta es de una elaboración muy sencilla

  • Para la base:
  • 30 gramos de mantequilla sin sal.
  • 100 gramos de galletas tipo "digestive".
  • 2 cucharadas de mermelada de frambuesa.
  • Para la mousse:
  • 400 gramos de fresas.
  • 150 gramos de azúcar.
  • 250 gramos de queso mascarpone.
  • 500 ml. de nata.
  • 2 cucharadas de queso tipo "philadelphia".
  • 6 hojas de gelatina.
  • Molde redondo de 20 cm.
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Tarta mousse de fresa Tarta mousse de fresa, queso, crema y nata