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Ricas mousses con gelatina - 94 recetas

Más recetas de Mousses con gelatina

De

Para la mousse: Poner a calentar la leche y el azúcar

  • Para la mousse
  • 125ml de leche
  • 125ml de nata
  • 25g de azúcar
  • 600g de cobertura de chocolate con leche
  • 7g de hoja de gelatina
  • 900g de nata semimontada
  • Para la base
  • 360g de praliné
  • 180g de cobertura de chocolate con leche
  • 70g de mantequilla salada
  • 1g de sal
  • 100g de kikos picados
  • Sablé bretón con crema de limón
  • 200ml de zumo de limón
  • 160g de azúcar
  • 140g de mantequilla o margarina
  • 2 yemas de huevo
  • 2 huevos
  • 3 o 4 hojas de gelatina
  • Hojaldres con crema pistachos y frambuesas:
  • 1 lámina de hojaldre
  • 200g de crema pastelera
  • 1 caja de frambuesas frescas
  • 30g de pistachos crudos pelados
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De

Esta receta es una delicia y encima sin azúcar

  • _ 2 claras de huevo
  • _ 2 yogures de fresa
  • _ 200 gr de fresas
  • _ 1/2 cucharadita de edulcorante líquido ( 6-7 gotitas)
  • _ 4 hojas de gelatina neutra
  • _ 3 cucharadas de leche ( 40 ml)
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De

En un molde desmontable para tartas, se cubre la base con el bizcocho y se reserva

  • - 1 bizcocho genovés
  • - 5 limones
  • - 1 lata leche condensada
  • - 1 sobre gelatina de limòn
  • - 250 ml leche
  • - 400 ml nata
  • - 125 ml ginebra
  • - 200 ml tónica
  • - 6 hojas gelatina nuetra
  • - 150 ml agua
  • - 150 g azúcar
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De

Es una receta muy fácil, aunque cuando la ves piensas que no y además sale siempre igual de bien

  • Para la mousse:
  • 350 gr. de queso cremoso (tipo Philadelphia)
  • 250 gr. de chocolate blanco
  • 300 gr. de leche entera
  • 50 gr. de azúcar
  • 200 ml. de nata líquida (35% m.g.)
  • 6 hojas de gelatina
  • Para adornar:
  • Mermelada de fresas (opcional)
  • Barquillos (opcional)
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De

PREPARACION Ponemos las hojas de gelatina a hidratar en un poco de agua fria

  • INGREDIENTES
  • 450 grs de arroz con leche preparado el día anterior
  • 250 grs de nata para montar 35% materia grasa
  • 3 claras de huevo montadas a punto de nieve
  • 3 cucharadas de azúcar glass
  • 50 grs de leche entera ( yo puse desnatada)
  • 5 hojas de gelatina neutra
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De

Primero vamos a hacer la base de bizcocho: Para ello batimos los huevos con el azúcar hasta que estén esponjosos...

  • para la base de bizcocho
  • 2 huevos
  • 50 gr de harina
  • 50 gr de azúcar
  • para la decoracion
  • 1 sobre de gelatina de fresa
  • para la mousse
  • 500 ml de nata
  • 500 gr de fresas
  • 1 yogurt natural (yo como bien dije usé el ecologico "Casa Grande de Xanceda)
  • 200 gr de azúcar
  • 9 láminas de gelatina(utilicé un paquete de 9 hojas de vahiné
  • son 17 gr)
  • zumo de medio limón
  • para el almíbar
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas de agua
  • 1 cucharada de licor (yo usé cointreau)(esto es opcional)
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De

Para preparar la receta de Mousse de chocolate negro con frutos rojos En primer lugar, hidratamos las hojas de g...

  • 70 g de chocolate negro
  • ¼ l de nata
  • 3 hojas de gelatina
  • 1 cucharada cacao en polvo
  • 50 g de frutos rojos
  • 3 cucharadas mermelada de grosellas o similar
  • Infusión de frutos rojos para hacer en frío
  • Hierbabuena
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De

1. Meter las hojas de gelatina en agua fría y dejar que se hidraten 5 min

  • -3 hojas de gelatina
  • -100 g de mantequilla
  • -225 g de chocolate con leche
  • -4 huevos L
  • -80 g de azúcar
  • -40 galletas Napolitanas aprox.
  • -un poco de leche
  • -una pizca de sal
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De

Triturar los melocotones y reservar

  • 250 gr. de melocotón en almíbar.
  • 2 huevos.
  • 3 hojas de gelatina.
  • 1 pizca de sal.
  • 50 gr. de azúcar.
  • miel.
  • almendras picadas.
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De

Forra con papel de aluminio el fondo de 4 aros o moldes

  • - 150 gr. de leche condensada
  • - 2 limones
  • - 2 claras de huevo
  • - 3 hojas de gelatina
  • - 2 cucharadas de azúcar
  • - agua
  • - menta (para decorar)
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De

Montamos la nata y la reservamos

  • Una base de bizcocho
  • o galletas con mantequilla
  • lo que mas nos guste.
  • -500g de nata líquida
  • -4 yemas
  • -100g de azúcar(se puede poner menos)
  • -300g de leche
  • -300g de chocolate blanco
  • -una vaina de vainilla
  • -7 hojas de gelatina
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De

Preparamos la gelatina con las instrucciones del paquete, pero con la mitad del líquido que nos indica, ponemos a ...

  • -1 sobre de gelatina de naranja de 4 raciones (85 gr.)
  • - 125 ml. de agua
  • - 125 ml. de zumo de naranja
  • - 200 gr. de mandarina en lata
  • - 1 yogur de fresas desnatado
  • - Unas guindas y trocitos de mandarina para adornar (opcional)
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