Riquísimas recetas de pescado en salsa verde - 5 recetas
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Técnicas de cocina
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Mejores recetas de Pescado en salsa verde
Emperador con guisantes en salsa verde
De Los delantales de Julio y Carmen, Los delantales de Julio y Carmen
Diferente forma de preparar emperador de forma rapida, alejado del típico emperador a la plancha
- 2 filetes de emperador grande
- 1/2 cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 hoja de laurel
- 250 gr de guisantes congelados
- 1 cucharada de harina
- 500 ml de caldo de pescado (o hervir la misma cantidad de agua con una pastilla de concentrado de pescado)
- Pimienta negra
- Sal
- Aceite
Castañeta en salsa verde
De drusila99
Se trocea la castañeta, se reboza en harina y se fríe
- 1 castañeta
- 2 dientes de ajo
- 5 ramitas de perejil
- 1 vaso de vino blanco Aceite
- Sal
- Azafrán
- Nuez moscada
Pez espada en salsa verde
De Cocinemos Con Sonia, COCINEMOS JUNTOS CON SONIA
Esta receta que os traigo hoy la hice este verano pasado y fue todo un éxito eso si aproveche que mi hijo no venia
- _ Pez espada a trocitos o en filetes eso es a vuestra elección
- _ Aceite de oliva
- _ 1 chorro de vino blanco
- _ 4 dientes de ajo
- _ Perejil
- _ 1 pastilla de caldo de pescado
Emperador en salsa verde
De celiacaporsorpresa, Celíaca por sorpresa
Receta muy, muy sencilla. Es un básico que no puede faltar en ninguna cocina
- INGREDIENTES:
- - 1 filete de emperador fresco o congelado por comensal
- - aceite de oliva
- - sal
- - 2 dientes de ajo medianos
- - perejil fresco
- - vinagre de vino
- - limón
- - especias en rama
Pescado en salsa verde
De esther roa
Rebozar en harina blanca el pescado, freírlo un poco (para que quede sellado) y retirar
- Merluza o lenguado o cualquier pescado.
- Guisantes congelados
- Jamón
- Patatas
- Anillas de calamar
- Ajo, Cebolla y Perejil
- Caldo de pescado (o de pollo para que tenga el sabor más suave)
- 1 pastilla de caldo
- Harina
- Agua
- Vino
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