Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Recetas de pesto de rucula - 3 recetas

Técnicas de cocina

Consiéntete con estas piruletas saludables de kiwi con chocolate

¿Tienes ganas de un postre sencillo y saludable? Las paletas heladas de fruta son una excelente opción, ya que con muy pocos ingredientes tendrás un dulce natural riquísimo que puedes decorar a tu gusto. En esta ocasión vamos a prepararlas con kiwi, una fruta de temporada muy jugosa y rica en vitamina C para protegerte de la gripe.

 

Ingredientes:

  • 4 kiwis
  • 1/2 tableta de chocolate oscuro
  • palitos de madera para paletas
  • para decorar: chispas de colores, nuez troceada, etc.

 

Preparación:

  1. Lava y pela los kiwis.
  2. Córtalos en rodajas gruesas por lo largo y colócalas separadas sobre un plato.
  3. Inserta con cuidado los palitos de paleta y lleva al congelador por 30 minutos.
  4. Mientras tanto, derrite el chocolate en el microondas o a baño maría, removiendo para que no se queme.
  5. Saca las paletas del congelador, báñalas en chocolate derretido y espolvorea con dulces, nuez o tu topping favorito.
  6. Vuelve a congelar durante 30 minutos, ¡y listo!

Mejores recetas de Pesto de rucula

De

Risotto de setas con pesto de rúcula

  • - 1 cebolleta
  • - 250 g de arroz
  • - Vino blanco
  • - 200 g de setas variadas
  • - Caldo de pollo
  • - 30 g de mantequilla
  • - 150 g de queso parmesano
  • - Sal
  • Para el pesto de rúcula:
  • - 100 g de aceite
  • - 100 g de agua
  • - 70 g de queso parmesano
  • - 10 g de piñones
  • - 1/2 diente de ajo
  • - 100 g de rúcula
  • - Sal
2.7/5 (3 Votos)

De

Una versión fría de los canelones que hará las veces de entrante o de comida ligera

  • Para los canelones :
  • 4 canelones
  • La mitad de un calabacín
  • 3 cucharadas de crème fraîche
  • 2 quesos Saint-Marcellin
  • 1 chalota
  • 2 pizcas de pimienta de Espelette
  • Sal y pimienta
  • 4 lonchas de viande des Grisons
  • 6 tomates secos
  • Para el pesto a la rúcula:
  • 50 g de piñones
  • 100 g de rúcula
  • 30 g de parmesano rallado
  • 5 cl de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
2.7/5 (10 Votos)

De

Pasta casera rellena de rovellons con buenísimo pesto de rúcula y avellas

  • Ingredientes para la pasta:
  • 333 gramos de harina
  • 2 huevos
  • una pizca de sal
  • 1 cucharada de aceite
  • Ingredientes para el relleno de rovellons:
  • 180 gramos de rovellons (en mi caso eran en conversa)
  • 1/2 cebolla
  • 1/2 tomate maduro
  • Ingredientes para el pesto:
  • 20 gramos de rúcula
  • 40 gramos de avellanas tostadas
  • 2 dientes de ajo
  • 30 gramos de queso parmesano
  • una pizca de sal
  • aceite de oliva virgen extra
2.5/5 (7 Votos)

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Pasta con rovellons y pesto de rúcula y avellanas Risotto de setas con pesto de rúcula