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Recetas de pies de cerdo - 2 recetas

Técnicas de cocina

Barritas de galleta con nueces y chocolate, la mejor receta para la merienda

Una receta sencilla pero con todo lo que nos gusta. ¡Su textura es tan suave que no lo podrás creer!

Mejores recetas de Pies de cerdo

De

1. Socarrar los pies para eliminar los pelos

  • Pies de cerdo
  • Tomillo
  • Laurel
  • Vino blanco
  • Cebolla
  • Tomate
  • Almendras
  • Pan frito
3.5/5 (2 Votos)

De

Esta receta la hice en clase de cocina y todos se chupaban los dedos

  • 4 pies de cerdo de los que se venden medio cocidos
  • 200 gr. de setas
  • 60 gr. de panceta
  • 4 ajos
  • 1 cebolla
  • 4 tomates
  • medio vaso de vino,
  • 1 litro de caldo de carne “Gallina Blanca”
  • 50 gr. de manteca
  • aceite
  • tomillo
  • laurel
  • romero
  • almendras
  • azafrán
  • perejil
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Pies de cerdo con setas Pies de cerdo