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Recetas de pies de cerdo - 2 recetas

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Mejores recetas de Pies de cerdo

De

1. Socarrar los pies para eliminar los pelos

  • Pies de cerdo
  • Tomillo
  • Laurel
  • Vino blanco
  • Cebolla
  • Tomate
  • Almendras
  • Pan frito
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De

Esta receta la hice en clase de cocina y todos se chupaban los dedos

  • 4 pies de cerdo de los que se venden medio cocidos
  • 200 gr. de setas
  • 60 gr. de panceta
  • 4 ajos
  • 1 cebolla
  • 4 tomates
  • medio vaso de vino,
  • 1 litro de caldo de carne “Gallina Blanca”
  • 50 gr. de manteca
  • aceite
  • tomillo
  • laurel
  • romero
  • almendras
  • azafrán
  • perejil
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Pies de cerdo con setas Pies de cerdo