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Recetas de pimiento verde - 10 recetas

Técnicas de cocina

Patatas machacadas, una guarnición con el doble de sabor

 

Con su piel, son perfectas para acompañar o para compartir en una reunión de amigos.

 

INGREDIENTES: 

  • Patatas.
  • Queso parmesano.
  • Queso rallado (el o los que más te gusten).
  • Bacon en lonchas.
  • Vinagre balsámico.

 

PREPARACIÓN:

1. Llena una olla grande con agua y ponla a calentar. Ve añadiendo las patatas, que convendrá que sean de tamaños parecidos para que lleguen al punto ideal de cocción todas al mismo tiempo. Esto ocurrirá pasados entre 15 y 30 minutos (puedes pincharlas con un tenedor para comprobarlo).

2. Colócalas sobre una bandeja con papel para hornear y sírvete del culo de un vaso para aplastarlas.

3. Espolvorea el parmesano y pon una lonchita de bacon sobre cada una de ellas. Adereza con un poco de vinagre balsámico y remata generosamente con queso rallado.

4. Mételas en el horno (ya precalentado) durante 15 minutos a 190ºC.

 

El resultado sabe aún mejor de lo que se ve, ¡te conquistarán!

 

Mejores recetas de Pimiento verde

De

un plato que puede servir tanto como entrada, primero, cena rapida e incluso para poner como una tapita para con un

  • 1 kg. de patatas para cocidas
  • 1 lata de atun mediana
  • 1 lata de guisantes pequeña
  • 1 lata de alcachofas pequeña
  • 1 un tomate mediano
  • 2 cebolletas pequeñas
  • 1 pepino no muy grande
  • 1 Pimiento verde
  • 1/2 Pimiento rojo (suelen ser muy grades)
  • admite tambien huevo duro pero eso al gusto
5/5 (1 Votos)

De

En un poco de aceite sofreimos los ajos, la cebolla, el pimiento y el pollo

  • 1 vaso de arroz para dos personas
  • Pollo troceado
  • 1 chorrito de vino blanco
  • 1 diente de ajo
  • Media cebolla mediana picada
  • 1 poco de pimiento verde picado
  • El doble de caldo de pollo que de arroz
  • Colorante alimenticio
4.6/5 (7 Votos)

De

Este plato es muy completo, sano y nutritivo, y además es ideal para consumir en verano, aunque en mi casa se toma...

  • -5 tomates grandes
  • -Media cebolla
  • -2 ajos
  • -1 pimiento verde
  • -Rebanada de pan de campo
  • -2 cucharadas soperas de aceite de oliva
  • -1 cucharada sopera de sal
  • -2 cucharadas soperas de vinagre de Jerez
4.4/5 (11 Votos)

De

Se echan todos los ingredientes en la batidora se muelen bien

  • - Un pimiento verde
  • - Un tomate (un poco más grande que el pimiento)
  • - Vinagre
  • - Sal
  • - Ajo
  • - Guindilla al gusto
4.3/5 (6 Votos)

De

ELABORACIÓN Pon las patatas a cocer en una cazuela con abundante agua

  • INGREDIENTES
  • -1 kg. de anchoas
  • -4 patatas
  • -½ cebolla
  • -6 ajos frescos
  • -1 pimiento verde
  • -2 tomates secos
  • -½ guindilla
  • -Agua
  • -Aceite virgen extra
  • -Sal
4.1/5 (78 Votos)

De

- En una fuente honda mezclamos todos los ingredientes del relleno y dejamos reposar al menos unas horas, mejor de ...

  • - 2 pimientos verdes por persona a ser posible parejos en su forma
  • - para rellenar los pimientos:
  • - 1 kilo de carne picada mezclada ternera y cerdo
  • - 4 dientes de ajo
  • - 3 huevos
  • - 2 rebanadas de pan de molde mojadas en leche
  • - 2 cucharadas rasas de arroz
  • - perejil
  • - sal, pimienta y colorante
  • - para la salsa:
  • - 1 cabeza de ajos
  • - 1 pimiento colorao (o choricero)
  • - 2 hojas de laurel
  • - agua y vino blanco
  • - aceite de oliva
3.6/5 (128 Votos)

De

Cocinar los pimientos unos minutos en una sartén con una cucharada de aceite de oliva

  • 500 g de conejo
  • 1 k de pimientos mixtos (rojo, amarillo y verde)
  • 15 cl de vino oporto
  • 4 c/s de aceite de oliva
  • Sal y pimienta
3.8/5 (136 Votos)

De

Posem un per un els ingredients a la batedora, picadora o minipimer

  • - 1 kg. de tomàquets madurs
  • - 1 pebrot verd
  • - 1 all
  • - 1 carbassó bullit
  • - sal
  • - oli d'oliva
  • - vinagre de maçana o de vi blanc
2.8/5 (4 Votos)

De

Tipico potaje de cuaresma de garbanzos y bacalado

  • 1/2 kg de garbanzos.
  • 4 trozos de balacado.
  • 1 pimiento verde
  • 2 ajos
  • 2 tomates natural.
  • 4 patatas.
  • Pimiento dulce
  • Azafrán
  • Harina
  • 2 huevos
  • peregil picado
  • 1 vaso de migas de pan
  • 100gr de balacado desmigado.
3/5 (2 Votos)

De

El modo de cocer las huevas es siempre el mismo, podemos comerlas en ensalada, solas con mahonesa o fritas rebozada...

  • Huevas de merluza
  • Tomate
  • Cebolleta
  • Pimiento verde
  • Sal
  • Aove
  • Vinagre
0/5 (0 Votos)

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Ensalada de huevas ensalada de verano