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Increíbles ideas de platos caseros - 3491 recetas

Más recetas de Platos caseros

De

Un delicioso y jugoso jarrete de cordero, laqueado con una mostaza a la miel y puré de patata casero

  • 4 jarretes de cordero.
  • 4 cucharadas de Mostaza a la miel.
  • 2 zanahorias peladas y cortadas a dados.
  • 2 dientes de ajo.
  • 1 Cebolla pelada y cortada a dados.
  • 3 tomates maduros cortados a dados.
  • 1 vaso de vino blanco.
  • Aceite de oliva.
  • Sal y pimienta negra.
  • Tomillo.
  • Romero.
  • PARA LA GUARNICION:
  • Para caramelizar las manzanas:
  • 2 manzanas Gran Smith.
  • Azúcar y mantequilla.
  • Para el puré de patata:
  • 200 gr. de patata pelada y cortada en gajos.
  • 40 gr. de mantequilla.
  • Sal y pimienta negra.
  • PARA DECORAR:
  • 4 Tomates cherry
  • Pimienta cinco gustos.
  • Sal negra.
  • Aceite de oliva.
  • Romero fresco.
  • Perejil.
3.9/5 (223 Votos)

De

Para el caldo de pescado: 1

  • 300gr de arroz redondo extra
  • 500gr de sepia en dados
  • 3 conservas de calamares en su tinta
  • 1L de caldo de pescado negro
  • 5gr de pimentón agridulce
  • 2 dientes de ajo
  • 50gr de pimiento rojo
  • 50gr de pimiento verde
  • 1 zanahoria pequeña
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • Para el caldo de pescado:
  • 500gr de espinas de pescado blanco
  • 200gr de cáscaras de gambas
  • 1 puerro
  • 1 cebolla
  • 1 zanahoria
  • 6 bolsas de tinta de calamar
4.1/5 (39 Votos)

De

La sepia, también conocida como jibia, choco o cachón es un molusco cefalópodo perteneciente a la familia de los...

  • 1,8 kg sepia (2 und 800-900gr c/u aproximadamente)
  • 1½ cs mantequilla
  • ½ tz vino blanco seco
  • 5 dientes de ajo triturados
  • 1½ perejil fresco picado
  • ½ limón (zumo)
  • ½ cc pimienta negra molida
  • 3 cs aceite de oliva suave
  • 1½ c orégano seco
  • ½ sal marina
4.1/5 (52 Votos)

De

En una sartén grande hacemos el salmón y reservamos

  • 1 Rodaja de salmón por persona
  • - Cebolla
  • - Miel
  • - Salsa de soja
4.1/5 (23 Votos)

De

Una tortilla diferente y riquísima

  • 6 huevos
  • 1 cebolla
  • 250g de champiñones
  • 250g de espinacas
  • 2 cucharadas de perejil
  • 2 cucharadas de agua
  • 100g de parmesano
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
  • Nuez moscada
4.1/5 (10 Votos)

De

La base de que la pasta no se pase es el tiempo de reposo

  • Fideua 50grs por persona
  • gambas
  • variado de pimiento en tiras
  • judías
  • berenjena
  • tomate
  • colorante
  • sal
  • aceite de oliva
  • agua
4.1/5 (10 Votos)

De

Mezclar la carne y echarla en un bol hondo

  • pan de pita
  • carne de pollo
  • carne de ternera
  • lechuga
  • cebolla
  • pimienta molida
  • comino
  • nuez moscada
  • canela
  • pimentón dulce
  • aceite de oliva y sal
  • Salsa de yogur y pepino
  • Para la salsa roja kebab:
  • tomate natural
  • pimienta negra
  • orégano, pizca de azúcar
  • comino molido
  • sal y aceite
4.1/5 (10 Votos)

De

Se cuecen las acelgas con los ingredientes menos el huevo

  • Acelgas, ajos, 1 pastilla de caldo, sal y huevos
4.1/5 (10 Votos)

De

Cortar las puntas de espárragos y reservar el resto para cocinar en agua hirviendo durante 15 minutos y añadir la...

  • 4 filetes de pescado
  • 2 manojos de espárragos
  • 1 cucharadita de curry
  • 2 c/s de crema
  • 1/2 manojo de zanahorias
  • 2 cebollas
4.3/5 (16 Votos)

De

bonito

  • huevo
  • salchichas
4.6/5 (12 Votos)

De

Una receta típica de todos los restaurantes chinos pero que hecha en casa no tiene nada que envidiarle y además m...

  • 400 gramos de lomo de cerdo.
  • 1 cebolla.
  • 1 zanahoria.
  • ½ pimiento rojo.
  • ½ pimiento amarillo.
  • ½ pimiento verde.
  • Harina para rebozar la carne.
  • Aceite.
  • Sal y pimienta blanca.
  • Para la salsa:
  • 60 ml. de agua.
  • 3 cucharadas de salsa de soja.
  • 1 cucharada de vinagre balsámico de Módena.
  • 1 cucharadita de maicena.
  • 1 cucharada de miel.
  • 20 gr. de kétchup.
4.1/5 (30 Votos)

De

Descongelar los filetes de pescado en el frigorífico el día anterior

  • 600 gr. de filetes de merluza congelados
  • Cinco huevos
  • 200 gr. de salsa de tomate muy espesa
  • Sal
  • Pimienta blanca
  • Nuez moscada
4.5/5 (6 Votos)

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Pastel de pescado al microondas Jarrete de cordero laqueado con mostaza a la miel.