Increíbles ideas de platos caseros - 3491 recetas
Más recetas de Platos caseros
Patatas en forma de flor
Aprobadapor el chef
De 750inter
Lavamos bien las patatas y las cortamos en láminas finas, si son de diferentes tamaños, mejor, ya que darán más...
- 3 patatas
- Aceite de girasol
- Palillos
- Sal y pimienta
Albóndigas con toque de paté
De Mª Jose Diaz, Las Creaciones de María José
La idea del paté me la dio Marga Cabré
- 200 gr de carne picada de ternera
- 200 gr de carne picada de cerdo
- 3 cucharadas de paté de cerdo
- 1 pan de molde
- 1/2 vaso de leche desnatada
- Harina
- Pan rallado
- 1 huevo
- Ajo en polvo
- Orégano
- Pimienta
- Pimiento verde
- Chorizo de pavo
- Cebolla
- Sal
- Agua
Bacalao confitado con salsa de azafrán
De Cudolet
Ponemos el bacalao en un recipiente y lo cubrimos con aceite, añadimos el tomillo y el laurel
- 4 trozos de bacalao
- 1 hoja de laurel
- Una ramita de tomillo
- 200g nata
- 1 cucharadita de maicena
- 2 cucharaditas de azafrán
- Aceite de oliva
- Sal
Yakitori
Aprobadapor el chef
De Chef Damien
Os presento estas brochetas de pollo japonesas que si aún no conocéis no os decepcionarán
- 500gr de pechuga de pollo cortada en trocitos pequeños
- 125ml de salsa de soja
- 125ml de sake
- 60 ml de mirin
- 2 cucharaditas de azúcar
Aguacate y cangrejo en salsa de gazpacho
De BUCEADORA
Es muy fácil de hacer, muy rico y apetecible y bonito a la hora de presentarlo en la mesa
- - AGUACATE
- - PALITOS DE CANGREJO
- - MAYONESA
- GAZPACHO
- - 1 KG. TOMATES
- - 1 PEPINO
- - 1 PIMIENTO VERDE MEDIANO
- - 1 PIMIENTO ROJO MEDIANO
- - PAN DEL DIA ANTERIOR ( 1 REBANADA DE UNOS 6 DEDOS)
- - COMINOS
- - 1 AJO
- - SAL
- - VINAGRE
- - ACEITE (OLIVA O GIRASOL)
Caldo de pollo y verduras con Thermomix
De Ana García, Mi amiga thermomix
PREPARACION Ponemos los garbanzos y el arroz en el vaso y pulverizamos a máxima velocidad unos segundos
- INGREDIENTES
- 3 zanahorias
- 1 ó 2 ramitas de apio
- 1 puerro
- 1 nabo
- 2 patatas
- 2 ó 3 alitas de pollo o media pechuga deshuesada
- 1 hueso blanco
- un puñadito de arroz
- 15 garbanzos secos
- 1 litro de agua
Paletilla de cordero al horno fácil
Aprobadapor el chef
De immaurora, los viajes y sibaritismos de auroraboreal
Ya sea como plato principal de Navidad o para disfrutar del almuerzo de un domingo, la paletilla de cordero asada s...
- 1 paletilla de cordero
- mantequilla
- aceite
- sal
- hiervas provenzales
- ajos
- cebollas
- patatas
- coñac o vino rancio
- whisky o agua
Preparar lenguado a la naranja
De immaurora, los viajes y sibaritismos de auroraboreal
Una combinación muy interesante es lo que nos propone esta receta para preparar lenguado a la naranja
- 2 lenguados limpios
- ½ limon
- 1,5 naranjas
- 0,25 vaso de vermut blanco
- 0,5 cucharadita de perejil picado
- 0,5 cebolleta
- 1 cuch. Mantequilla
- 0,5 hoja laurel
- Harina
- Pimienta
- Sal
Pasta con setas al cabrales
De asturkela_1
Un plato de pasta con setas al cabrales, productos de temporada y típicos de nuestra zona
- 200g de setas (las que más te gusten)
- 600 g de pasta (foto: quadrefiore)
- 200 ml de nata para cocinar
- 1 cuña de queso cabrales (o azul)
- 1 diente de ajo
- Aceite
- Sal
Gallo frito,papas sancochadas,pella de gofio y mojo de perejil
De Recetas Tania, Recetas Tania
Preparación: En un caldero ponemos agua y sal y lo ponemos al fuego,cuando empiece a hervir añadimos las papas,u...
- Ingredientes:
- 2 Filetes de Pescado Gallo
- 4 Papas (patatas)
- Harina
- Aceite de oliva
- Sal
- Perejil
- Pella de Gofio
- Mojo de Perejil
Albóndigas en salsa de limón y ketchup
De Mª Jose Diaz, Las Creaciones de María José
Acompañe las albóndigas con un puré de patatas al queso y ajo
- 200gr de carne picada mezcla de ternera y cerdo,
- 1 pan de molde,
- 1/2 vaso leche,
- harina,
- pan rallado,
- 1 huevo,
- ajo en polvo,
- oregano y pimienta.
- Cebolla,
- ketchup
- limón y perejil.
Pasta con espinacas
De sally_11228
Esta receta es una mezcla de una receta familiar con alguna idea sacada de Internet
- 300 gr de pasta
- Salsa de espinacas:
- 300 gr de espinacas frescas
- 200 ml nata para cocinar
- 90 gr de taquitos de jamón
- pimienta y nuez moscada al gusto
- queso para gratinar
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